Biomarkt NRW - Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft ...

Durchschnittspreise
■ Großhandel – von Erzeugern im ökologischen Landbau erzielte Verkaufspreise im Großhandel in NRW
Jahresdurchschnitt 2005 in Euro/Einheit
Produkt Einheit
(Verpackung)*
Blattgemüse
Preis NRW Preis BRD Abweichung
in NRW in
% **
Anzahl ***
Meldungen
Bataviasalat.8er St. 0,58 0,59 -2 56
Bataviasalat.8er-12er St. 0,65 0,57 14 25
Chicoree.lose kg 2,90 2,65 9 84
Eichenblatt-./Raisa.8er St. 0,58 0,60 -3 58
Eichenblatt-./Raisa.8er-12er St. 0,54 0,56 -4 55
Eissalat.8er St. 0,72 0,58 24 55
Eissalat.8er-12er St. 0,49 0,52 -6 22
Endiviensalat.8er St. 0,66 0,56 18 36
Endiviensalat.8er-12er St. 0,55 0,50 10 16
Feldsalat.gewaschen kg 6,81 6,81 0 113
Kopfsalat.12er St. 0,61 0,52 17 17
Kopfsalat.8er St. 0,71 0,61 16 57
Kopfsalat.8er-12er St. 0,60 0,56 7 33
Krizet/Kraus.8er-12er St. 0,66 0,60 10 22
Lollo.rossa.8er St. 0,57 0,56 2 19
Lollo.rossa.8er-12er St. 0,51 0,54 -6 18
Mangold kg 1,23 1,20 3 101
Mischkiste.8er-12er St. 0,58 0,56 4 75
Postelein./.Portulak kg 5,24 5,43 -4 70
Radicchio kg 2,39 2,47 -3 37
Spinat.gewaschen kg 1,63 1,68 -3 128
Rucola.verpackt kg 7,03 7,12 -1 25
Rucola.lose kg 5,41 6,14 -12 12
Stängelgemüse
Rhabarber kg 1,23 1,23 0 44
Spargel/.-grün.12mm+ kg 4,59 4,51 2 12
Spargel/.-w./w.-v./v..16mm+ kg 4,13 3,76 10 12
Fruchtgemüse
Auberginen kg 2,03 2,12 -4 20
Gurken./Land- kg 1,27 1,31 -3 19
Gurken./Salat-.Mini- kg 1,69 1,97 -14 30
Gurken./Salat-Schlangen-.400-500g St. 0,71 0,66 8 70
Kürbis.Gelber.Zentner kg 0,52 0,54 -4 17
Kürbis.Hokkaido kg 0,77 0,75 3 135
Kürbis.Spaghetti kg 0,77 0,80 -4 37
Kürbis.Squash kg 0,83 0,83 0 27
Paprika.grün kg 1,87 1,77 6 27
Tomaten kg 1,71 1,55 10 78
Tomaten./Cocktail- kg 2,33 2,79 -17 23
Zucchini kg 0,61 0,73 -16 46
Zuckermais St. 0,53 0,48 10 43
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