Biomarkt NRW - Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft ...

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10. Adressen (Auswahl)
■ Verbände und Institutionen
Verbände/ Institutionen Kurzbeschreibung
■ Bioland NRW
Im.Hagen.5,.59069.Hamm..
Tel.:.02385/.93540.
Fax:.02385/.935425.
E-Mail:.info-nrw@bioland.de..
Website:.www.bioland.de/nrw
■ Demeter NRW
Alfred-Herrhausen-Str..44
58455.Witten..
Tel.:.02302/.915218.
Fax:.02302/.915222.
E-Mail:.info@demeter.de..
Website:.www.demeter-nrw.de
■ Naturland NRW
Rommersch.13,.59510.Lippetal..
Tel.:.02527/.9302.-31..
Fax:.02527/.930220.
E-Mail:.naturland.nord-west@naturland.de..
Website:.www.naturland.de
■ Biokreis NRW
Dammstr..19,.57271.Hilchenbach..
Tel.:.02733/.12.44.55.
Fax:.02733/.12.44.57.
E-Mail:.biokreis-nrw@t-online.de..
Website:.www.biokreis.de
Adressen (Auswahl)
Aus.der.Idee,.ein.neues.Konzept.für.eine.moderne,.umweltschonende.Landwirtschaft.zu.entwickeln,.entstand.Anfang.der.70er.Jahre.der.Verband.Bioland,.dem.bundesweit.heute.etwa.4.500.Landwirte.und.Gärtner,.Obstbauern,.
Winzer.und.Zierpflanzenbetriebe.angehören.(in.NRW.etwa.500.Betriebe).
Viele.Ziele.des.organisch-biologischen.Landbaus.leiten.sich.aus.dem.Prinzip.
der.Kreislaufwirtschaft.ab..Im.Vordergrund.steht.dabei.immer.der.Erhalt.der.
Bodenfruchtbarkeit.über.natürliche.Dünger.und.eine.vielseitige.Fruchtfolge..
Die.artgerechte.Tierhaltung.ist.für.Bioland-Bauern.ebenso.selbstverständlich.
wie.der.aktive.Einsatz.für.den.Natur-.und.Umweltschutz.auf.Hof.und.Feld.
Im.Landesverband.NRW.kümmern.sich.zehn.Fachkräfte.um.die.Belange.der.
Mitglieds-.und.Umstellungsbetriebe.sowie.der.lizenzierten.Bioland-Verarbeiter..
Für.Umstellungsbetriebe.werden.spezielle.Einführungsseminare.angeboten..
Flächendeckend.gibt.es.zehn.Regionalgruppen.von.Bioland-Betrieben,.die.sich.
monatlich.zu.Fachgesprächen,.Betriebsbesichtigungen.oder.Vorträgen.treffen.
Die.Biologisch-Dynamische.Wirtschaftsweise.basiert.auf.dem.„Landwirtschaftlichen.Kurs“.Rudolf.Steiners..Bereits.1927.wurde.der.Name.DEMETER.als.
geschütztes.Warenzeichen.angemeldet.
Besondere.Kennzeichen.der.biologisch-dynamischen.Wirtschaftsweise.sind.
unter.anderem.der.geschlossene.Betriebsorganismus,.die.Berücksichtigung.
kosmischer.Rhythmen,.sowie.der.Einsatz.der.biol.-dyn..Präparate..Die.verschiedenen.Präparate.werden.aus.Natursubstanzen.hergestellt.und.dienen.der.stärkeren.Sensibilität.der.Pflanzen.für.Lebenskräfte.im.Umkreis,.der.Bodenfruchtbarkeit.und.der.Gesundung.der.Lebenszusammenhänge..Ziel.ist.es,.
arttypische,.gesunde.und.kräftigende.Lebensmittel.zu.erzeugen.
Im.Sinne.der.Regionalität.haben.sich.DEMETER-Landesarbeitsgemeinschaften.
gebildet,.in.denen.LandwirtInnen.und.GärtnerInnen.an.individuellen.Betriebslösungen.arbeiten.und.die.biologisch-dynamische.Landwirtschaft.weiterentwickeln..Aus-.und.Fortbildungskurse.werden.angeboten..Umstellungsbetriebe.
erhalten.während.der.gesamten.Umstellungsphase.einzelbetriebliche.Beratung.
und.Unterstützung.durch.die.Arbeitsgemeinschaft.
Der.Naturland-Landesverband.NRW.für.naturnahen.Landbau.e.V..ist.eine.der.
regionalen.Untergliederungen.des.Naturland-Verbandes,.der.1982.gegründet.
wurde..
Wesentlicher.Inhalt.der.Arbeit.von.Naturland.ist.die.Entwicklung.des.ökologischen.Landbaus.durch.die.Beratung.der.angeschlossenen.Betriebe.und.Vermarktung.der.produzierten.Lebensmittel..Seit.Ende.der.80er.Jahre.engagiert.sich.der.Verband.auch.im.Ausland.und.betreut.dort.verschiedene.landwirtschaftliche.Projekte.und.Kleinbauerinitiativen.
Der.Landesverband.NRW.arbeitet.eng.mit.der.Naturland.Marktgenossenschaft.
zusammen..Sie.erfasst.das.Warenangebot.der.Mitgliedsbetriebe.und.vermittelt.
dies.an.den.Handel.und.Verarbeitungsbetriebe.weiter..Die.Marktgenossenschaft.koordiniert.auch.den.Vertragsanbau.für.größere.Abnehmer,.entwickelt.
Produkte.aus.Rohstoffen.der.Naturland-Mitgliedsbetriebe.und.entwirft.neue.
Vermarktungskonzepte..
Der.in.den.70er.Jahren.als.Verbraucher.–.Erzeugergemeinschaft.gegründete.
Biokreis.e.V..hat.sich.den.Erhalt.der.bäuerlichen.Landwirtschaft.auf.der.Basis.
des.ökologischen.Landbaus.und.der.Förderung.der.Zusammenarbeit.von.
Erzeugern,.Verarbeitern.und.Verbrauchern.in.überschaubaren.Regionen.zum.
Ziel.gesetzt..Der.Biokreis.Erzeugerring.NRW.vereinigt.über.150.Mitglieder,.
die.überwiegend.im.Sauerland.und.den.angrenzenden.Regionen.heimisch.
sind.
Meist.ist.der.Betriebsschwerpunkt.die.ökologische.und.artgerechte.Fleischrinderhaltung.auf.Dauergrünland..Mit.dem.Beratungs-.und.Informationsdienst.
fördert.der.Verband.die.Weiterentwicklung.des.praxisnahen.ökologischen.
Landbaus..Das.Qualitätsrindfleisch.wird.unter.dem.Zeichen.der.Bergweide.
Sauerland.vermarktet.
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