Biomarkt NRW - Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft ...
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9. Durchschnittspreise 2005<br />
Quelle.<strong>für</strong>.Durchschnittspreise.2005:.ZMP-Preiserhebung;.Zusammenstellung.<strong>für</strong>.<strong>NRW</strong>.im.Auftrag.des.MUNLV<br />
Durchschnittspreise<br />
■ Direktabsatz – von Erzeugern im ökologischen Landbau erzielte Verkaufspreise im Direktabsatz in <strong>NRW</strong><br />
Jahresdurchschnitt.2005.in.Euro/Einheit.<br />
Produkt Einheit<br />
(Verpackung)*<br />
Blattgemüse<br />
Preis <strong>NRW</strong> Preis BRD Abweichung<br />
in <strong>NRW</strong> in<br />
% **<br />
Anzahl ***<br />
Meldungen<br />
Bataviasalat..8er-12er St. 1,13 1,20 -6 120<br />
Chicoree..lose kg 5,97 6,30 -5 77<br />
Eichenblatt-./Raisa..8er-12er St. 1,16 1,18 -2 132<br />
Eissalat.8er-12er St. 1,17 1,18 -1 94<br />
Endiviensalat..8er-12er St. 1,20 1,22 -2 67<br />
Feldsalat..gewaschen kg 14,08 15,43 -9 144<br />
Kopfsalat..8er-12er St. 1,21 1,19 2 200<br />
Krizet/Kraus.8er-12er St. 1,13 1,15 -2 79<br />
Lollo.rossa.8er-12er St. 1,09 1,14 -4 54<br />
Mangold kg 2,84 3,06 -7 131<br />
Postelein./.Portulak kg 11,26 12,88 -13 106<br />
Radicchio kg 5,14 5,11 1 21<br />
Spinat,.gewaschen kg 3,58 3,98 -10 183<br />
Stängelgemüse<br />
Rhabarber kg 2,58 2,88 -10 31<br />
Fruchtgemüse<br />
Auberginen kg 4,36 4,38 -1 79<br />
Gurken./Salat-.Mini- kg 3,28 3,83 -14 54<br />
Gurken./Salat-.Schlangen-.400-500g St. 1,47 1,46 1 135<br />
Kürbis,.Hokkaido kg 1,68 1,87 -10 144<br />
Kürbis,.Spaghetti kg 2,23 2,08 7 30<br />
Paprika,.grün kg 3,74 4,17 -10 120<br />
Paprika,.rot kg 6,16 5,76 7 61<br />
Tomaten kg 3,06 3,36 -9 156<br />
Tomaten./Cocktail- kg 5,75 5,39 7 88<br />
Zucchini kg 1,93 2,12 -9 156<br />
Zuckermais St. 1,07 1,15 -7 50<br />
Hülsengemüse<br />
Bohnen./Busch- kg 4,06 4,70 -14 56<br />
Bohnen./Dicke- kg 2,15 2,64 -19 21<br />
Bohnen./Stangen- kg 4,02 4,99 -19 33<br />
Zwiebelgemüse<br />
Knoblauch kg 10,36 10,98 -6 67<br />
Lauch/Porree kg 3,04 3,17 -4 254<br />
Lauchzwiebeln Bd. 1,37 1,38 -1 103<br />
Schalotten kg 3,83 3,81 1 39<br />
Zwiebeln./Speise-.braun..30-50mm kg 1,57 1,55 1 231<br />
Zwiebeln./Speise-.rot..30-50mm kg 2,00 2,04 -2 58<br />
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