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Biomarkt NRW - Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft ...

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9. Durchschnittspreise 2005<br />

Quelle.<strong>für</strong>.Durchschnittspreise.2005:.ZMP-Preiserhebung;.Zusammenstellung.<strong>für</strong>.<strong>NRW</strong>.im.Auftrag.des.MUNLV<br />

Durchschnittspreise<br />

■ Direktabsatz – von Erzeugern im ökologischen Landbau erzielte Verkaufspreise im Direktabsatz in <strong>NRW</strong><br />

Jahresdurchschnitt.2005.in.Euro/Einheit.<br />

Produkt Einheit<br />

(Verpackung)*<br />

Blattgemüse<br />

Preis <strong>NRW</strong> Preis BRD Abweichung<br />

in <strong>NRW</strong> in<br />

% **<br />

Anzahl ***<br />

Meldungen<br />

Bataviasalat..8er-12er St. 1,13 1,20 -6 120<br />

Chicoree..lose kg 5,97 6,30 -5 77<br />

Eichenblatt-./Raisa..8er-12er St. 1,16 1,18 -2 132<br />

Eissalat.8er-12er St. 1,17 1,18 -1 94<br />

Endiviensalat..8er-12er St. 1,20 1,22 -2 67<br />

Feldsalat..gewaschen kg 14,08 15,43 -9 144<br />

Kopfsalat..8er-12er St. 1,21 1,19 2 200<br />

Krizet/Kraus.8er-12er St. 1,13 1,15 -2 79<br />

Lollo.rossa.8er-12er St. 1,09 1,14 -4 54<br />

Mangold kg 2,84 3,06 -7 131<br />

Postelein./.Portulak kg 11,26 12,88 -13 106<br />

Radicchio kg 5,14 5,11 1 21<br />

Spinat,.gewaschen kg 3,58 3,98 -10 183<br />

Stängelgemüse<br />

Rhabarber kg 2,58 2,88 -10 31<br />

Fruchtgemüse<br />

Auberginen kg 4,36 4,38 -1 79<br />

Gurken./Salat-.Mini- kg 3,28 3,83 -14 54<br />

Gurken./Salat-.Schlangen-.400-500g St. 1,47 1,46 1 135<br />

Kürbis,.Hokkaido kg 1,68 1,87 -10 144<br />

Kürbis,.Spaghetti kg 2,23 2,08 7 30<br />

Paprika,.grün kg 3,74 4,17 -10 120<br />

Paprika,.rot kg 6,16 5,76 7 61<br />

Tomaten kg 3,06 3,36 -9 156<br />

Tomaten./Cocktail- kg 5,75 5,39 7 88<br />

Zucchini kg 1,93 2,12 -9 156<br />

Zuckermais St. 1,07 1,15 -7 50<br />

Hülsengemüse<br />

Bohnen./Busch- kg 4,06 4,70 -14 56<br />

Bohnen./Dicke- kg 2,15 2,64 -19 21<br />

Bohnen./Stangen- kg 4,02 4,99 -19 33<br />

Zwiebelgemüse<br />

Knoblauch kg 10,36 10,98 -6 67<br />

Lauch/Porree kg 3,04 3,17 -4 254<br />

Lauchzwiebeln Bd. 1,37 1,38 -1 103<br />

Schalotten kg 3,83 3,81 1 39<br />

Zwiebeln./Speise-.braun..30-50mm kg 1,57 1,55 1 231<br />

Zwiebeln./Speise-.rot..30-50mm kg 2,00 2,04 -2 58<br />

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