Biomarkt NRW - Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft ...

eagentur kreiert wurden. Martin Nolte macht sich derzeit
erste Gedanken über einen Internetauftritt. „Eine eigene
Eierschachtel mit unserer Marke „Meierhof Etteln“ haben
wir bereits seit geraumer Zeit. Zusätzlich auf die Eierschachtel
unsere Internet-Adresse aufgedruckt, könnten wir die
Verbraucher in Zukunft dazu animieren, sich im Internet
eingehend über unseren Betrieb zu informieren.“
Optimierung der Prozesse als nächste
Herausforderung
Die eigentliche Herausforderung der nächsten Jahre ist für
Nolte aber die stetige, aufeinander abgestimmte Optimierung
von Produktion und Vermarktung. „Wir müssen die
Haltung und Fütterung der Legehennen noch artgerechter
gestalten und dieses Engagement den Kunden auch vermitteln.“
Damit einhergehen müssten selbstverständlich weit reichende
Aktivitäten in Sachen Qualitätssicherung und Produktsicherheit.
Denn die Absatzzuwächse, die nach 2001
zu verzeichnen waren, dessen ist man sich bewusst, sind
zukünftig nicht mehr zu erzielen. „Deshalb müssen wir in
Zukunft vor allem qualitatives Wachstum realisieren.“
Für.die.Legehennen.müssen.
begrünte.Auslaufflächen.zur.
Verfügung.stehen;.die.Verpackungen.variieren.in.Abhängigkeit.vom.Absatzweg
Familie.Nolte.hat.in.eine.
neue.Sortier-.und.Verpackungsanlage.investiert;.
Vermarktung.an.Rewe.und.
Edeka.ist.ein.wichtiges.
Standbein
Erzeugung
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