Experimentelle Psychologie

Die Gerachsempfindungen 51
B. Die Geruchsempfindungen.
Es fällt nicht schwer, die Geruchsempfindung von den
sogenannten höheren, d. h. den höheren Lebensfunktionen
dienenden Empfindungen des Sehens und Hörens zu unter*
scheiden. Hingegen mischen sich ihre Inhalte leicht mit
denen der niederen, d. h. vorwiegend den vegetativen
Funktionen dienenden Sinne. So kennt der Sprachgebrauch
stechende Gerüche, die in Wahrheit eine Ver*
bindung von Geruch* und Tastempfindung
gen sind. Pathologische Erfahrungen (Anosmie) lehren
beide auseinanderhalten, da der Geruch ausfallen kann, wäh*
rend die stechende oder brennende Empfindung bestehen
bleibt. Ebenso redet man von süßlichem und s ä u e r *
lichem Geruch. Durch künstliche Eingriffe wie durch
das experimentum naturae wissen wir jetzt, daß diese Misch*
empfindungen durch die namentlich auf der hinteren Seite
des Gaumensegels ausgelösten Geschmacksempfin*
düngen Zustandekommen. Schließt man also die beglei*
tenden Druck*, Stich*, Temperatur* und Geschmacksempfin*
düngen aus, so steht man den reinen Geruchsempfindungen
gegenüber, die auch nach dieser Loslösung noch eine unüber*
sehbare Mannigfaltigkeit darstellen*
Es wurden die verschiedensten Versuche unternommen,
in die an immer neuen Eindrücken reiche Welt der Gerüche
eine beherrschende Ordnung und Einteilung zu
bringen. Bis heute hat noch keiner dieser Versuche allge*
meine Anerkennung gefunden. Am bekanntesten ist die
etwas einseitig nach der Botanik orientierte Einteilung
Linnds (1759), die neuerdings Zwaardemaker unter
Hinzufügung von zwei weiteren Klassen wieder aufgegriffen
hat. Zwaardemaker teilt alle Gerüche in Nahrungs* und
Zersetzungsgerüche ein. Zu ersteren gehören vier Klassen:
1. Ätherische Gerüche (Fruchtäther, Wachs, Äther); 2. Aro*
matische Gerüche (Kampfer, Gewürze); 3. Blumengerüche
(Reseda, Vanille); 4. Moschusgerüche (Moschus, Ambra).
Fünf weitere Klassen bilden die Zersetzungsgerüche: 1. Lauch*
gerüche (Knoblauch, asa foetida); 2. Brenzliche Gerüche