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Nr. 18 - November / Dezember 2008

Périgord: Dordogne-Tal, Rouffignac, Périgueux, Brantôme, Bergerac, Sarlat Aix-en-Provence: auf den Spuren von Cézanne Adrennen: im sagenhaften Grün der Ardennen Lyon: Fête des Lumières Rezept: lapin à la moutarde

Périgord: Dordogne-Tal, Rouffignac, Périgueux, Brantôme, Bergerac, Sarlat
Aix-en-Provence: auf den Spuren von Cézanne
Adrennen: im sagenhaften Grün der Ardennen
Lyon: Fête des Lumières
Rezept: lapin à la moutarde

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einem der vom örtlichen Fremdenverkehrsamt<br />

das auch gerne der « kleine Louvre<br />

angebotenen des Périgord » genannt wird.<br />

Stadtrundgänge teilnehmen. Ein<br />

Stadtführer erzählt nicht nur viel<br />

Interessantes über Périgueux und<br />

seine Bewohner, sondern hat auch<br />

die Schlüssel zu sonst verborgenden<br />

Orten. Einige Hauseigentümer<br />

ermöglichen auf diese Weise,<br />

dass auch die Öffentlichkeit Zutritt<br />

zu sehenswerten Innenhöfen,<br />

Treppenhäusern etc. hat, die sonst<br />

nicht zugänglich sind.<br />

Das Symbol der römischen<br />

Ein Besuch von Périgueux bliebe<br />

aber unvollständig, würde man<br />

nicht einen der Märkte der Stadt<br />

aufsuchen. Auf mehreren Plätzen<br />

um die Kathedrale herum bekommt<br />

man einen guten Eindruck<br />

vom kulinarischen Reichtum des<br />

Périgord. Neben den normalen<br />

Wochenmärkten zieht vor allem<br />

der Marché aux Gras Einheimische<br />

und Besucher an. Von <strong>November</strong><br />

bis März wird er jeden Mittwoch-<br />

Epoche, als Périgueux noch und Samstagmorgen auf der Place<br />

Vesunna hieß, ist der Tour de Vésone.<br />

Noch heute ragt er stolze 24<br />

Meter empor. Außerdem existieren<br />

noch Reste der antiken Stadtmauer<br />

sowie einige Überbleibsel<br />

des Amphitheaters. Allesamt Erinnerungen<br />

daran, dass schon seit<br />

16 v. Chr. Menschen im Herzen<br />

des Périgord ihr Zuhause hatten.<br />

Ergänzt wird das ganze durch das<br />

Saint-Louis abgehalten. Lokale<br />

Produzenten bieten hier ihre Foie<br />

Gras und andere Gänse- und Entenspezialitäten<br />

feil. Im <strong>Dezember</strong><br />

dreht sich alles um Trüffel,<br />

einschließlich der Vorführungen<br />

von Trüffelspürhunden und eines<br />

Wettbewerbs um den größten<br />

Trüffelpilz. Eine einmalige Möglichkeit,<br />

ein frisch zubereitetes<br />

Kunst- und Archäologiemuseum, Trüffelomelette zu kosten.<br />

21x14 OT PERIGUEUXdeutch09 30/09/08 10:59 Page 1<br />

Überbleibsel vom Tour de Vésone.

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