Society 379

SOCIETY
"Ich bin so wild nach
Deinem Erdbeermund"
Unsere SOCIETY-Gastautorin Rita Davidson
gibt Tipps für natürliche und nachhaltige
Schönheit aus der Biotonne.
Erdbeeren haben im Sommer Hochsaison.
Sie schmecken nicht nur köstlich,
sondern sind ein absolutes Haut-
Superfood. Da Erdbeeren zu 90 % aus
Wasser bestehen, ist ihre Haltbarkeit
recht kurz. Sie sind druckempfindlich,
leicht verderblich und verlieren schnell
an Aroma. Auch wenn die Erdbeere
nicht mehr ganz prall und rot lockt,
ist sie ideal für eine natürliche und
effektive Hautpflege (Achtung – außer
bei Schimmel!). Die wenigsten Lebensmittel,
die im Müll landen, gehören
dorthin. Wir werfen nicht in erster Linie
tatsächlich Verdorbenes weg, sondern
Produkte, die uns nicht mehr schön
und appetitlich genug erscheinen.
Mag. Rita Davidson ist zertifizierte „Food4Skin“
Expertin für Lebensmittelresteverwertung in der
frischen Hautpflege
Da Erdbeeren je nach Herkunftsland
stark pestizidbelastet sein können,
ist die Bevorzugung von heimischen
Erzeugnissen, im besten Fall aus
biologischem Anbau, empfehlenswert.
Erdbeeren beinhalten reichlich
Vitamin C, wodurch sie ein natürliches
Anti-Aging Mittel ist und der Haut hilft
gesundes Kollagen zu produzieren. Ihr
Vitamin A regeneriert die Haut, macht
sie elastisch und spendet Feuchtigkeit,
Vitamin B1 wirkt bei unreiner Haut, B2
ist feuchtigkeitsspendend und beruhigt
gereizte Haut, B3 reduziert die
Talgproduktion. Vitamin B5 wird beim
Aufbau der Haare und Nägel benötigt,
B6 beschleunigt die Heilungsprozesse
und Folsäure (B9) strafft und beugt
Hautalterungsprozessen vor. Vitamin
E hilft gegen Altersflecken und glättet
kleine Fältchen. Die Mineralstoffe
Kalium, Calcium und Magnesium
wirken zusätzlich hautstraffend, entzündungshemmend
und beruhigend.
Die Erdbeere ist ein Wundermittel, ein
Haut-Superfood. Bevor man jedoch
mit der Hautpflege beginnt, gilt zu
beachten, dass Erdbeeren allergische
Reaktionen hervorrufen können. Daher
mein Tipp – falls Sie empfindlich auf
den Genuss von Erdbeeren reagieren,
meiden sie deren Verwendung auf der
Haut oder testen Sie die Verträglichkeit
zuerst an einer kleinen Stelle aus.
ANWENDUNGEN/REZEPTE
Erdbeeren eignen sich wunderbar als
natürliches Lippen-Fruchtpeeling und
helfen abgestorbenes Zellmaterial
zu entfernen. Weiche Erdbeeren mit
dem Finger zerdrücken und sanft,
ohne Druck die Lippen mit der Frucht
massieren. Die Lippen werden herrlich
rot, gut durchblutet und fühlen
sich seidig an. Für ein Erdbeer-Körperpeeling,
Erdbeeren pürieren bis eine
pastöse Masse entsteht und mit ein
wenig Honig vermengen. Mit diesem
Enzym-Peeling vor dem Duschen oder
Baden die Haut sanft massieren, kurz
einwirken lassen und mit lauwarmem
Wasser abspülen. Die Haut wird gut
durchblutet, duftet fantastisch und
fühlt sich elastisch und frisch an. Bitte
nicht nachcremen!
Oft bleibt in der Obstschüssel Erdbeersaft,
der oft einfach wegschüttet
wird. Diesen wunderbaren Vitaminsaft
sollte man jedoch nicht vergeuden,
sondern direkt auf die Haut, entweder
mit einem Wattepad oder mit sauberen
Fingern auftragen und einfach
einziehen lassen. Der Saft ist reich an
Antioxidantien, die die Zellerneuerung
unterstützen und die Haut natürlich
strahlen lassen. Vielleicht nicht direkt
im Restaurant anwenden, könnte
eventuell für Staunen sorgen. Eine
feine Erdbeershake-Gesichtsmaske ist
erfrischend, feuchtigkeitsspendend,
reinigend, beruhigend und schmeckt
sogar gut. Erdbeerreste mit einem
Milchprodukt wie Joghurt, Schlagobers,
Creme Fraiche oder Sauerrahm
einfach pürieren und auf Gesicht, Hals
und Dekolleté großzügig auftragen.
Milchsäure ist essentiell für einen
intakten Säureschutzmantel der Haut.
Die Haut wird von abgestorbenen
Hautschüppchen befreit, die Poren
verfeinert und die Haut wirkt glatter
und ebenmäßiger.
Foto: Andrea Knura
GESUNDHEIT
112