Modulverzeichnis Bachelor Agrarwissenschaften, Stand 1
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WM 36 B.Sc. <strong>Agrarwissenschaften</strong><br />
B.Sc. Gartenbauwissenschaften<br />
Inhalte und<br />
Qualifikationsziele<br />
des Moduls<br />
59<br />
Gemüsebau im Freiland WM<br />
Inhalte:<br />
− <strong>Stand</strong>ortbedingungen und technische Voraussetzungen für<br />
Gemüsearten im Freiland<br />
− Planung von Fruchtfolgen und standortgerechte<br />
Anbauplanung<br />
− Steuerung der edaphischen und klimatischen<br />
Wachstumsfaktoren für Gemüsearten im Freiland<br />
− Maßnahmen der Verfrühung von Freilandgemüse<br />
− Wirtschaftliche und ernährungsphysiologische Bedeutung<br />
und Qualitätsanforderungen der speziellen Gemüsearten<br />
− Technologische Abläufe der Produktion der Gemüsearten im<br />
Freiland (Bodenvorbereitung, Jungpflanzenanzucht,<br />
Aussaatverfahren, Pflege, Ernte, Vermarktung, Lagerung)<br />
Ziele: Die Studierenden<br />
-haben Kenntnisse zu den Kultivierungsbedingungen der<br />
speziellen Gemüsearten im Freiland<br />
-verfügen über Kenntnisse zu den Zusammenhängen von<br />
technischen Bedingungen und Produktionszielen<br />
-kennen die technologischen Produktionsabschnitte<br />
-sind in der Lage eine Anbau- und Ertragsplanung<br />
vorzunehmen<br />
Lehrformen Vorlesungen, Seminar, Selbststudium<br />
Voraussetzungen<br />
für die Teilnahme<br />
Verwendbarkeit<br />
des Moduls<br />
Voraussetzungen<br />
für die Vergabe<br />
von Kreditpunkten<br />
Häufigkeit des<br />
Angebots<br />
Empfohlen wird der Abschluss der Module:<br />
− Gärtnerischer Pflanzenbau und Ackerbau (PM)<br />
− Gemüsebau (PM)<br />
− Moodle Lernmanagementsystem<br />
BSc. Gartenbauwissenschaften<br />
BSc Kombinationsstudiengang (Lehramt)<br />
− Seminarbeitrag als Voraussetzung für die mündliche Prüfung<br />
5. Semester, Wintersemester<br />
Arbeitsaufwand Kontaktstunden (60), Vorbereitung zu Übungen/Seminar<br />
(60 h), Prüfungsvorbereitung (60 h);<br />
4 SWS; 6 Kreditpunkte<br />
Dauer 1 Semester<br />
Lehrender/<br />
Lehrende<br />
Doz. Dr. Dr. Michael Böhme, Dr. D. Möke<br />
michael.boehme@rz.hu-berlin.de