You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KULINER<br />
disantap bersama kentang dan daging sapi.<br />
Nendang di lidah.<br />
Saya juga memesan Mango Chicken (Rp 62<br />
ribu), yang pas dinikmati bersama nasi hangat.<br />
Disajikan di atas piring berbentuk persegi panjang,<br />
potongan ayam goreng tepung disiram<br />
dengan irisan<br />
mangga<br />
muda segar, cabai, dan bunga kecombrang.<br />
Ditambah saus merah kecokelatan serta<br />
taburan potongan cabai dan bawang merah.<br />
Daging ayamnya terasa garing bagian luarnya<br />
tapi lembut di dalam. Nikmati bersama mangga<br />
muda, cita rasanya menggetarkan lidah.<br />
Tak ketinggalan Nasi Lemak Katjapiring (Rp<br />
48 ribu). Nasi bulat disajikan bersama kulit<br />
pangsit goreng. Tak ketinggalan komponen<br />
pendamping, seperti gulai sapi, teri jengki,<br />
setengah potong telur balado, kacang<br />
goreng, mentimun, dan acar kuning.<br />
Saat dikunyah, semburat gurih<br />
santan dari nasi terasa di lidah.<br />
Rasa gulai sapi ini mirip dengan<br />
kuah kari pada roti canai,<br />
hanya saja lebih berempah.<br />
Teri jengki dan kacang gorengnya<br />
membangkitkan<br />
selera makan. Wajar jadi<br />
favorit.<br />
Tom Yum Soup racikan<br />
Katjapiring (Rp 59.500) memiliki<br />
cita rasa pedas, asam,<br />
MAJALAH DETIK 14 - 20 SEPTEMBER 2015
Change language