Guisanderas de Rivas - Comarca Cinco Villas
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Ciruelas Enrastradas<br />
Pilar Lasilla Sauras<br />
INGREDIENTES:<br />
Ciruelas<br />
ELABORACIÓN:<br />
Se escogen las ciruelas maduras pero, no blandas.<br />
Se envuelven en papel <strong>de</strong> periódico cortado en trozos<br />
cuadrados, enrollándolas bien y atándolas por las<br />
puntas <strong>de</strong> manera que formen una hilera vertical,<br />
<strong>de</strong>jando el espacio necesario entre ellas para que no<br />
se toquen y se cuelgan el tiempo necesario hasta que<br />
se sequen.<br />
* Se pue<strong>de</strong>n comer solas o aprovecharlas para el cocimiento<br />
<strong>de</strong> Navidad u otros postres. Eficaz contra el estreñimiento.<br />
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