plan de negocios para crear una empresa de chocolateria fina ...

MENTA
Crema de menta con chocolate
blanco, cubierto de chocolate
al 50% cacao con ralladura.
COCO NUEZ CRUJIENTE
Relleno de trozos de nuez y
coco caramelizada con crema
de chocolate, cobertura de
chocolate con leche.
AVELLANA CRUJIENTE
Relleno crujiente de avellana
caramelizada con crema de
chocolate, cobertura de
chocolate al 50% cacao.
MACADAMIA TOSTADA
Relleno de chocolate blanco
con trocitos de macadamia
tostadas, cobertura de
chocolate al 50% cacao.
MANDARINA
Bombón sin azúcar con crema
de mandarina, bañado en
chocolate al 70% cacao.
FRAMBUESA
MARACUYÁ
NARANJA
Crema de naranja con
chocolate blanco, bañado en
chocolate al 55% de cacao.
MOKACCINO
Crema de moka, cobertura de
chocolate al 70% cacao y
decorado con ralladura.
CAPUCCINO
Crema de capuccino, bañado
con chocolate al 50% cacao.
MANÍ CRUJIENTE
Relleno crujiente de maní
caramelizado, con crema de
chocolate con leche, cobertura
de chocolate al 60% cacao.
ALMENDRA CRUJIENTE
Relleno crujiente de almendra
caramelizada con crema de
chocolate, cobertura de
chocolate al 60% cacao
COCO CRUJIENTE
Relleno de chocolate blanco
con coco caramelizado,
cobertura de chocolate al 70%
cacao.
AVELLANA
Bombón sin azúcar con trocitos
y crema de avellana, bañado en
chocolate al 70% cacao.
VAINILLA
Bombón cremoso de esencia de
vainilla, sin azúcar bañado en
chocolate al 70% cacao.
ARÁNDANO
Bombón sin azúcar con trocitos
y crema de arándanos, bañado
en chocolate al 70% cacao.