plan de negocios para crear una empresa de chocolateria fina ...

competencia no realiza estrategias de marketing agresivas, en su mayoría casi no hacen propaganda en
medios de comunicación masiva, sino que por el contrario estas chocolaterías manejan el marketing voz a
voz, que resulta una ventaja para la nueva empresa de chocolatería artesanal que se desea desarrollar, ya
que podría muy bien aprovecharse medios publicitarios para dar a conocer nuestros productos. Además,
la venta electrónica de los productos constituye un factor diferenciador frente a la competencia, ya que
en su mayoría las empresas de chocolatería no manejan ese tipo de distribución, sin embargo no es
determinante para dominar el mercado, pero sí permite abrir nuevos mecanismos y cubrir mayores
demanda de consumidores.
Realmente la competencia está en crecimiento, existen un número pequeño de competidores principales
que se han posicionado entre los consumidores a lo largo de los años, pero actualmente existen varias
empresas con potencial dentro de este sector. El hecho que se tenga competencia es una buena señal,
porque prueba que hay un mercado para el producto que queremos ofrecer. El objetivo es mejorar la oferta
de la competencia, ya sea en la calidad del producto, servicio, precio, atención al cliente, servicio post- venta y
otros factores de máxima relevancia para el cliente.
3.8. CLAVES DE ÉXITO PARA EL FUTURO
Teniendo en cuenta las claves del desarrollo del mercado al cual estamos apuntando, y nuestro conocimiento
como nueva empresa sobre este mismo mercado, somos conscientes de que el éxito de la empresa está ligado
al cumplimiento de los objetivos, misión y visión, pero se debe resaltar que el éxito también dependerá de una
excelente administración que logre tomar decisiones adecuadas ante cualquier situación y lograr con esas
decisiones tomar ventaja sobre la competencia. También, pero no menos importante, un factor que ayuda a
lograr el éxito es contar con el mejor personal, mediante la motivación para que el rendimiento sea mucho
mejor.
Siendo nuestro objetivo, ofrecer productos de la más alta calidad en el mercado, satisfaciendo con las más
altas expectativas de los clientes, buscaremos siempre mejorar día a día, con un exitoso plan de liderazgo en el
mercado local, consolidándonos como una empresa sólida y abierta a la crítica, cuando se trate de calificar
nuestros productos, con el fin de demostrar que el proceso es organizado, con una muy buena tecnología de
planificación en control y con insumos completamente naturales.
Finalmente, el éxito de nuestra empresa estará basado, en gran medida, en la capacidad de proyectar dos
elementos fundamentales hacia nuestros clientes: la confianza (seguridad, credibilidad) y la percepción de
brindar un valor adicional. La importancia de saber proyectar esa confianza y conseguir esa percepción se
traduce en el hecho de que el cliente, de manera natural, prefiera adquirir nuestros productos nuevamente.
3.9. ANÁLISIS ESTRATÉGICO 13
13 Un sector está formado por las empresas que tienen los mismos clientes potenciales. El mercador de una empresa, en el contexto
que estamos trabajando, se refiere a los clientes potenciales que pueden demandar los productos y/o servicios que ofrece.