plan de negocios para crear una empresa de chocolateria fina ...

6. ANÁLISIS DE FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO
Este análisis es un método sencillo y eficaz que permite identificar los factores estratégicos críticos de un
negocio, para plantear las acciones que se deben poner en marcha, consolidando las fortalezas y
aprovechando las ventajas de las oportunidades detectadas, con el fin de apoyar el éxito del negocio.
A continuación se hace un análisis respectivo a la creación de la empresa de chocolates que se pretende
realizar. Este análisis ayuda a tener un panorama general de las oportunidades que se pueden aprovechar
para el producto que se desea elaborar y comercializar; la visualización de esas oportunidades sirve de
referencia para poder implementar las estrategias de marketing de la empresa que irán en esa dirección.
Asimismo, el análisis también ayuda a ver cuáles son las debilidades que tiene la creación de esta empresa de
chocolate, esto a su vez puede transformarse en fortalezas si se diseñan estrategias que ayuden a combatir
esas falencias en la gestión de la empresa.
Por consiguiente, se detallan las fortalezas y oportunidades del negocio, con el fin de evaluar la perspectiva
real del sector de la industria de las chocolaterías artesanales en la capital del país.
FORTALEZAS
Diversidad de público objetivo en el sector.
Disponibilidad de materia prima.
Estrategia de comercialización de productos
por venta electrónica.
Personalización de productos.
Ubicación estratégica de la chocolatería.
OPORTUNDADES
Tendencia mundial del incremento del
consumo de chocolate.
Actual competencia reducida, pocas
empresas comercializan este tipo de
productos.
Posibilidad de expansión.
El consumo de chocolate está ligado a la
cultura, hay una tradición.
Cabe destacar que haciendo un análisis sensitivo, se puede precisar que dentro de las variables controlables
en este negocio tenemos el producto, el precio, la logística y la promoción de los productos, elementos sobre
los cuales se tiene completo dominio en el negocio. Mientras que como variables no controlables tenemos a la
competencia y los consumidores, que realmente no están dentro de regulación alguna, sino que son
completamente cambiantes y versátiles.