plan de negocios para crear una empresa de chocolateria fina ...

7.2. CUADRO DE MEDICIÓN ESTRATÉGICO .............................................................................. 83
8. PLAN DE MARKETING ................................................................................................................ 85
8.1. PRODUCTO ........................................................................................................................ 85
8.1.1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO .............................................................................. 85
8.1.2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO ........................................................................... 86
8.1.1. ESTILOS DEL PRODUCTO ........................................................................................... 87
8.1.2. EMPAQUE DEL PRODUCTO ....................................................................................... 91
8.1.3. GARANTÍA DEL PRODUCTO ....................................................................................... 92
8.1.4. POLÍTICA DE PRODUCTO Y SERVICIO ......................................................................... 92
8.2. PRECIO ............................................................................................................................... 94
8.2.1. LISTA DE PRECIOS FIJOS ............................................................................................. 94
8.2.2. DESCUENTOS ............................................................................................................. 95
8.3. MECANISMOS DE PAGO .................................................................................................... 95
8.4. PLAZA (DISTRIBUCIÓN) ...................................................................................................... 96
8.4.1. LUGAR ........................................................................................................................ 96
8.4.2. CANALES DE DISTRIBUCIÓN ...................................................................................... 97
8.4.3. CUBRIMIENTO ........................................................................................................... 97
8.4.4. TRANSPORTE ............................................................................................................. 98
8.4.5. INVENTARIOS............................................................................................................. 98
8.4.6. ALMACENAMIENTO ................................................................................................... 98
8.4.7. DESPACHO ................................................................................................................. 99
8.5. PROMOCIÓN ..................................................................................................................... 99
8.5.1. ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD ..................................................................................... 99
8.5.2. PROMOCIONES ........................................................................................................ 101
8.5.3. EXHIBICIONES .......................................................................................................... 101
8.5.4. ESTRATEGIA DE VENTAS .......................................................................................... 101
9. PLAN DE OPERACIONES ........................................................................................................... 104
9.1. LOCALIZACION ÓPTIMA................................................................................................... 104
9.1.1. EVALUACIÓN DE POSIBLE LOCALIZACIÓN ............................................................... 105
9.1.2. UBICACIÓN IDEAL DEL LOCAL .................................................................................. 106