plan de negocios para crear una empresa de chocolateria fina ...

Empaque de 25 Unidades $ 60.000
Empaque de 32 Unidades $ 76.800
Empaque de 45 Unidades $ 100.000
Empaque Colección Artesanal Empaque General
Empaque Colección Deleite Valor Adicional $ 800
Ediciones de Temporada No Definido
Empaque de Temporada No Definido
Según la tabla de precios definida para los empaques, se mantendrá tanto para la venta directa como para la
venta electrónica, sin ningún tipo de recargo adicional. Para el caso de los productos de temporada, el precio
será definido según las características del producto que se elabore.
8.2.2. DESCUENTOS
Para el presente proyecto se propone una fijación de precios ligeramente inferior a la competencia, con el
objetivo de penetrar rápidamente en el mercado objeto. De esta forma, se pretende de forma paulatina
igualar el precio al del resto de la competencia.
De igual forma, se manejarán las siguientes estrategias de descuentos:
• Descuentos por Cantidad (Precios No Lineales):
Reducción en el precio unitario ofrecida al comprador de un producto que adquiere una cantidad
superior a la normal, se aplica un precio no lineal.
• Descuentos Aleatorios (Ofertas):
Reducción del precio en tiempos determinados sin que el comprador tenga un conocimiento previo
del momento en el que se va a producir. La finalidad es atraer nuevos clientes y que los beneficios que
éstos aporten superen los gastos de la promoción y la pérdida por las ventas efectuadas a los clientes
habituales que hubieran pagado el precio normal.
• Descuentos Periódicos (Rebajas):
A diferencia de las ofertas, estas son conocidas con anterioridad por el consumidor. La finalidad es
atraer a clientes con distinta elasticidad de demanda. Los que compran en periodo normal tienen una
demanda más inelástica y están dispuestos a pagar mayor precio, los que compran en periodos de
rebajas, en cambio, son más sensibles al precio.
8.3. MECANISMOS DE PAGO
Existen diversos medios de pago en la actualidad, por lo que nosotros funcionaremos como un
establecimiento normal, aunque inicialmente el pago tradicional directamente en el local será en efectivo,
debido a que somos una nueva empresa aún no podremos contar con la opción de pago con tarjetas (débito y
crédito) debido a que se requiere tener un alto volumen en ventar para poder acceder a este mecanismo.
Aunque posteriormente este mecanismo se hará disponible proporcionalmente a las ventas de la empresa, así