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Manual de Nutrición y Dietética
También es un índice de riesgo de hipo e hipernutrición y, por tanto, de las patologías asociadas a ambas
situaciones, especialmente de las enfermedades crónico‐degenerativas (enfermedad cardiovascular,
diabetes, algunos tipos de cáncer, etc.). Se ha observado una relación en forma de jota entre el IMC y la
mortalidad total, de manera que tanto IMCs muy bajos como muy altos se relacionan con un mayor riesgo
para la salud.
Índice de masa corporal adecuado
Se estima que los límites aceptables del IMC ‐aquellos que se asocian con un menor riesgo para la salud y
por tanto con una mayor expectativa de vida‐ están comprendidos entre 19‐25 kg/m 2 .
Un IMC inferior a 15 en ausencia de cualquier desorden físico o psíquico se utiliza como diagnóstico de
anorexia nerviosa, un trastorno alimentario muy frecuente en la actualidad.
IMC [peso (kg)/talla 2 (m)]
IMC Clasificación de la OMS Descripción popular
< 18.5 Bajo peso Delgado
18.5 ‐ 24.9 Adecuado Aceptable
25.0 ‐ 29.9 Sobrepeso Sobrepeso
30.0 ‐ 34.9 Obesidad grado 1 Obesidad
35.0 ‐ 39.9 Obesidad grado 2 Obesidad
> 40 Obesidad grado 2 Obesidad
Ángeles Carbajal Azcona. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid
https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/ 14