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<strong>Manual</strong> de Nutrición y Dietética<br />

Relación de alimentos, calidad y cantidad de la dieta<br />

Alimento/calidad<br />

Leche entera de vaca<br />

Café soluble<br />

Azúcar<br />

Pan blanco de barra<br />

Tomate fresco<br />

Aceite de oliva virgen<br />

Sal<br />

Jamón serrano<br />

Zumo de naranja natural<br />

Cantidad (g)<br />

250 mL<br />

2 g<br />

12 g<br />

115 g<br />

55 g<br />

8 g<br />

1 g<br />

60 g<br />

200 mL<br />

Repetir para segundo y tercer día<br />

Ángeles Carbajal Azcona. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid<br />

https://www.ucm.es/<strong>nutricion</strong>carbajal/ 163

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