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Manual de Nutrición y Dietética
En cuanto al cinc, dado que bajos niveles pueden afectar negativamente a la fuerza muscular y a la
resistencia y que sus niveles podrían verse alterados ligeramente en atletas de alto nivel especialmente de
resistencia, los requerimientos para ellos podrían ser superiores.
Resumiendo puede decirse que las necesidades de micronutrientes no son muy diferentes de las de
individuos sedentarios. Cuando la dieta sea insuficiente, pueden ser necesarios los suplementos, pero hay
que señalar que según los conocimientos actuales ninguna suplementación sin deficiencia previa ha
demostrado tener alguna efectividad, pudiendo asociarse, sin embargo, a efectos indeseables cuando son
consumidos en exceso, por ejemplo, interfiriendo en el metabolismo normal de otros nutrientes o con los
efectos terapéuticos de algunos medicamentos.
Las ayudas ergogénicas nutricionales deben usarse con precaución y sólo después de evaluar el
balance riesgo vs beneficio respecto a su seguridad y eficacia.
Ángeles Carbajal Azcona. Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid
https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/ 329