THESE UNIQUE El Hassane Kéhien-Piho TOU - Nutridev
THESE UNIQUE El Hassane Kéhien-Piho TOU - Nutridev
THESE UNIQUE El Hassane Kéhien-Piho TOU - Nutridev
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Fiche d’observations<br />
Numéro de l’atelier : ___<br />
Poids du récipient vide<br />
Poids du récipient+refus de tamis<br />
__ __ __ __<br />
__ __ __ __<br />
Nb d’unités .....................<br />
Poids de refus de tamis<br />
__ __ __ __<br />
Poids du récipient vide<br />
Poids du récipient+farine humide<br />
__ __ __ __<br />
__ __ __ __<br />
Nb d’unités .....................<br />
Poids de farine humide<br />
Heure de départ pour le moulin<br />
Temps de trajet aller<br />
Heure de début de mouture<br />
Heure de fin de mouture<br />
Durée de l’opération de mouture<br />
Heure de départ du moulin<br />
Temps de trajet retour<br />
Durée totale de l’opération<br />
__ __ __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
__ __ h __ __<br />
Modalités de transport : ………………………………………………………………………………………………………..<br />
Type de moulin utilisé : ………………………………………………………………………………………………………...<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
Maille du tamis : ………………………………………………………………………………………………………………...<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
Prélèvement de farine humide :<br />
Echantillons prélevés E MS E BioCh<br />
Date et Heure des prélèvements le __ / __ / __ à __ __ h __ __<br />
N° du pot T(g) PI(g) Heure de<br />
mise à<br />
l’étuve<br />
Température<br />
de l’étuve<br />
(°C)<br />
Heure de<br />
sortie de<br />
l’étuve<br />
PF(g)<br />
%MS<br />
Observations sanitaires : ………………………………………………………………………………………………………<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
Observations : .......................................................................................................................................……………..<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
.....................................................................................................................................................................................<br />
9