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THESE UNIQUE El Hassane Kéhien-Piho TOU - Nutridev

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Annexe-2<br />

Composition du milieu MRS-broth (Difco)<br />

Pour 1 litre d’eau distillée :<br />

Peptone de protéose n°3<br />

10g<br />

Extrait de bœuf<br />

10g<br />

Extrait de levure<br />

5g<br />

Dextrose<br />

20g<br />

Polysorbate 80<br />

1g<br />

Citrate d’ammonium<br />

2g<br />

Acétate de sodium<br />

5g<br />

Sulfate de magnésium 0,1g<br />

Sulfate de manganèse 0,05g<br />

Phosphate dipotassique<br />

2g<br />

pH final à 25°C: 6,5 ± 0,2<br />

Composition du milieu MRS-amidon modifié (liquide)<br />

Pour 1 litre d’eau distillée :<br />

Peptone pancréatique de caséine<br />

10g<br />

Extrait de viande<br />

10g<br />

Extrait de levure<br />

5g<br />

Amidon<br />

20g<br />

Hydrogénocitrate de di-ammonium 2,17g<br />

Acétate de sodium<br />

5g<br />

Sulfate de magnésium heptahydraté 0,207g<br />

Sulfate de maganèse monohydraté 0,056g<br />

Hydrogénophosphate de dipotassium 2,62g<br />

pH final à 25°C: 6,5 ± 0,2<br />

Composition du milieu YGC (Yeast extract Glucose Chloramphenicol) Agar<br />

Pour 1 litre d’eau distillée :<br />

Extrait de levure<br />

5g<br />

D (+) glucose<br />

20g<br />

Chloramphenicol<br />

1g<br />

Agar-agar 14,9g<br />

pH final à 25°C: 6,6 ± 0,2<br />

Composition du milieu Plat Count Agar (PCA)<br />

Pour 1 litre d’eau distillée :<br />

Peptone de caséine (Tryptone)<br />

5g<br />

Extrait de levure 2,5g<br />

Glucose<br />

1g<br />

Agar-agar<br />

15 g<br />

pH final à 25°C: 7,0 ± 0,2

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