prestasi produktiviti malaysia - MPC

Bab 5
pasaran premium di Timur Tengah dan
Eropah. Buah-buahan tropika premium seperti
betik eksotik, nenas MD2, rock melon KR1,
belimbing B10, nangka J32, pisang montel,
dan sayur-sayuran tanah tinggi seperti tomato,
cili capsicum, dan lettuce akan dijadikan
tanaman utama. Syarikat-syarikat penaung
akan dijemput untuk mengetuai pelaksanaan
menggunakan model rantaian bekalan
tambahan. Syarikat-syarikat penaung ini akan
menguruskan peladang-peladang kontrak,
mengkoordinasi pengeluaran dan pengedaran
termasuk kemudahan selepas tuai untuk ruang
peyimpanan yang lebih luas, jangka hayat yang
lebih panjang dan mengekalkan kualiti produk
segar semasa proses pengedaran. Aktiviti-aktiviti
ini akan dijalankan sebagai mematuhi standard
antarabangsa seperti Amalan Pertanian Baik
(APB), Analisis Bahaya dan Kawalan Titik Kritikal
(HACCP) dan Amalan Perkilangan Baik atau
GMP. Kerjasama antara peladang-peladang
yang mengfokus kepada pengeluaran akan
diwujudkan untuk mengambil alih peranan
syarikat penaung. Objektif keseluruhan adalah
untuk membolehkan peladang memperolehi
pendapatan bulanan sebanyak RM4,500
sehektar. Peningkatan pengeluaran dan akses
pasaran yang lebih luas, sub-sektor buahbuahan
dan sayur-sayuran dijangka dapat
menyumbang RM1.6 billion untuk PNK dan
9,100 peluang pekerjaan pada tahun 2020.
• Taman Pemakanan Bersepadu akan
dibangunkan untuk meningkatkan keupayaan
eksport industri makanan proses. Sasaran
adalah untuk membangunkan empat taman
makanan bersepadu yang dikendalikan oleh
syarikat penaung termasuk bertanggungjawab
untuk mendapat persijilan produk,
pembungkusan, penjenamaan, pemasaran dan
mengurus pembekal bahan mentah. Melalui
Akta Promosi Pelaburan, rakan-rakan luar
negara akan dijemput untuk mengukuhkan
akses pasaran melalui pengurusan kontrak
pembuatan, perkongsian ekuiti dan perlesenan
hak milik produk serta jenama. Ini akan
menggalakkan pertumbuhan EKS di dalam
industri pemprosesan makanan. Pelaburan di
dalam industri pemprosesan makanan dijangka
dapat menyumbang RM884 juta untuk PNK dan
mewujudkan 4,900 peluang pekerjaan pada
tahun 2020.
• Varieti beras wangi (MRQ76) yang dibangunkan
oleh Institut Pembangunan Penyelidikan
Pertanian Malaysia atau MARDI akan ditanam
di kawasan tadahan hujan sebagai usaha untuk
meneroka pasaran premium. Pengilang yang
berdedikasi akan dilantik untuk mengelak
pencemaran, mengekalkan kualiti dan
identiti jenama. Identiti premium ini akan
membolehkan peladang meletakkan harga
yang tinggi seterusnya meningkat pendapatan
untuk beras yang tidak dikilangkan.
Memastikan Dasar Keterjaminan Makanan
• Sasaran NKEA Pertanian adalah untuk
meningkatkan pengeluaran domestik sebanyak
85% untuk beras, 40% untuk daging dan 5%
untuk susu pada tahun 2020. Untuk mencapai
sasaran ini, produktiviti penanaman padi di
Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA)
akan dimajukan dan dikukuhkan. Objektif
utama adalah untuk mempromosi penanaman
berskala komersil melalui sistem pengairan
yang ditambahbaik dan memacu penggunaan
teknologi baru untuk meningkatkan purata
hasil kepada 8 tan sehektar pada tahun 2020.
Penggunaan teknologi baru akan diperkuatkan
melalui P&P benih, peningkatan pembajaan
tanah, mekanisasi berskala besar, perkilangan
dan pengumpulan tangkai-tangkai padi. MADA
akan mewujudkan unit yang akan menyediakan
Laporan Produktiviti 2010/2011
117