Cina - Paolino Vitolo

è una cosa facile, perché abbiamo visto che nella cucina cinese l’olio d’oliva
non si usa, purtroppo, ma ci sono pur sempre i ristoranti internazionali e in
particolare quelli italiani, diffusi in tutto il mondo. Infatti nel supermercato
troviamo delle bottiglie di olio d’oliva relegate in uno scaffale d’angolo, ma
vengono dalla Spagna e costano un occhio. Prendiamo nota.
La cosa più interessante della Concessione Francese è la casa di Sun Yat‐sen,
il medico che contribuì alla deposizione dell’ultimo imperatore nel 1911 e
divenne il primo Presidente della Cina. Oggi la casa, in stile coloniale france‐
se, è un museo a pagamento. Sostiamo a lungo nel cortile di ingresso accan‐
to alla statua in bronzo dell’ex proprietario, indecisi se investire il prezzo del
biglietto: Olga costituisce subito il partito dell’investimento, Gianfranco
quello del risparmio. Alfonso ed io siamo indecisi, poi un’occhiata
all’orologio provoca la vittoria del partito del risparmio, ma forse è un erro‐
re. Anzi, ripensandoci, lo è stato veramente, non fosse altro perché abbia‐
mo perso un’occasione di immergerci nell’atmosfera di una Cina che non
esiste più. Pensate che lì vicino abitava anche Chiang Kaishek, perché molte
case della zona appartenevano alla potente famiglia Song. Due sorelle Song
furono infatti le mogli rispettivamente di Sun Yat‐sen e di Chiang Kaishek,
che perciò erano cognati. Purtroppo però la moglie di Sun Yat‐sen, Song
Qingling, a un certo punto divenne comunista e avversò ferocemente il
cognato, che come ricorderete era
il leader anticomunista appoggiato
dagli americani contro Mao. Quan‐
do quest’ultimo prese il potere,
Qingling divenne Vice Presidente
Onorario della Repubblica Popolare
Cinese e continuò ad abitare in
questa casa di Shanghai fino alla
morte.
Dopo la mancata visita entriamo in
un locale per prendere un tè. Ne
abbiamo bisogno perché comin‐
ciamo a non reggerci in piedi e per
di più l’aria continua a essere piut‐
tosto umida. Approfitto della sosta
per studiare la guida e così consiglio
agli amici di visitare il Fuxing Park,
che è vicinissimo. Si tratta di un
bellissimo parco con aiuole, laghetti,
fontane e alberi in perfetto stile
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