groente
groente
groente
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
steenfruit<br />
114<br />
couscous met<br />
pruimen en rode ui<br />
BIJGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN.<br />
Laat 300 g couscous in een schaal met<br />
500 ml kokend water 6 min. wellen. Voeg<br />
4 el olijfolie extra vierge toe en roer los<br />
met een vork. Schep er 1 gesnipperde rode<br />
ui, 4 in partjes gesneden pruimen, 50 g<br />
pistachenoten en 2 el fijngesneden verse<br />
munt door. Breng op smaak met peper<br />
en zout. Garneer met een partje citroen.<br />
Lekker bij gegrild vlees en vis.