groente
groente
groente
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
paprika<br />
48<br />
VAN HOLLANDSE<br />
BODEM<br />
april – oktober<br />
KINDERTIP<br />
Veel kinderen vinden rauwe<br />
paprika lekkerder dan<br />
gebakken. Geef ze een bakje<br />
met reepjes (punt)paprika<br />
voor of tijdens het eten.<br />
tip<br />
recept<br />
Als je paprika’s roostert in de<br />
oven en vervolgens het velletje<br />
verwijdert, krijgen ze een intens<br />
zoete smaak en worden ze lekker<br />
zacht. Marineer ze vervolgens in<br />
olijfolie met een teentje knoflook<br />
en serveer ze met ricotta.<br />
columbus<br />
Paprika’s behoren net als rode<br />
pepers en chilipepers tot de<br />
Capsicum-familie. De overlevering<br />
wil dat Columbus ze meebracht<br />
naar Europa, van waaruit ze verspreid<br />
werden over Afrika en Azië.<br />
paprikaboot<br />
voor de instructiefilmpjes<br />
paprika's roosteren en ontvellen<br />
en paprika's schoonmaken<br />
Traktatie voor de kinderen:<br />
halveer 1 paprika in de lengte<br />
en verwijder de zaadlijsten.<br />
Vul ’m met stukjes gebakken<br />
kip, rijst en de andere helft van<br />
de paprika. Van een satéprikker<br />
met een stukje papier of plastic<br />
maak je een zeiltje.<br />
groene paprika<br />
rode paprika<br />
oranje paprika<br />
gele paprika<br />
puntpaprika
Change language