30.08.2013 Views

groente

groente

groente

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

citrus<br />

96<br />

garnalencocktail<br />

met grapefruit<br />

VOORGERECHT – 4 PERS.<br />

– 20 MIN.<br />

Schil 1 rode grapefruit en schil het witte<br />

vlies mee. Snijd de partjes vruchtvlees<br />

tussen de vliesjes uit. Vang zo veel<br />

mogelijk sap op. Roer 3 el crème<br />

fraîche los met 1 el mayonaise, een ½ tl<br />

ketchup en het grapefruitsap. Breng op<br />

smaak met peper. Verdeel de grapefruit,<br />

75 g veldsla, 200 g jumbogarnalen en<br />

de saus over 4 glazen.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!