proposta de um plano de marketing para a lancheria big ... - Unijuí

SUMÁRIO
AGRADECIMENTOS .................................................................................................. 4
LISTA DE FIGURAS ................................................................................................... 7
LISTA DE GRÁFICOS ................................................................................................ 8
LISTA DE QUADROS ................................................................................................. 9
RESUMO................................................................................................................... 10
INTRODUÇÃO .......................................................................................................... 11
1 CONTEXTUALIZAÇÃO DO ESTUDO ................................................................... 13
1.1 APRESENTAÇÃO DO TEMA .............................................................................. 13
1.2 QUESTÃO EM ESTUDO ..................................................................................... 15
1.3 OBJETIVO GERAL ............................................................................................. 16
1.3.1 Objetivos Específicos .................................................................................... 16
1.4 JUSTIFICATIVA .................................................................................................. 17
2 REFERENCIAL TEÓRICO ..................................................................................... 19
2.1 MARKETING ....................................................................................................... 19
2.2 PLANEJAMENTO DE MARKETING ................................................................... 20
2.2.1 Visão ................................................................................................................ 22
2.2.2 Missão ............................................................................................................. 23
2.2.3 Negócio ........................................................................................................... 23
2.2.4 Objetivos ......................................................................................................... 24
2.3 DIAGNÓSTICO DO AMBIENTE .......................................................................... 25
2.3.1 Concorrência .................................................................................................. 27
2.4 MARKETING ESTRATÉGICO ............................................................................ 28
2.4.1 Mercado ........................................................................................................... 29
2.4.2 Segmentação .................................................................................................. 30
2.4.3 Posicionamento .............................................................................................. 30
2.5 DESENVOLVIMENTO DO COMPOSTO DE MARKETING ................................ 31
2.5.1 Produto ............................................................................................................ 31
2.5.2 Preço ............................................................................................................... 33
2.5.3 Ponto de Venda .............................................................................................. 34
2.5.4 Promoção ........................................................................................................ 35
2.5.5 Propaganda ..................................................................................................... 36
2.6 AÇÃO E CONTROLE DE PLANO ....................................................................... 37
2.6.1 Tabela Plano de Ação .................................................................................... 38
3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS............................................................... 39
3.1 CLASSIFICAÇÃO DE ESTUDO .......................................................................... 39
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