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Figura 7 – Produto comercializado pela empresa Fonte: Arquivo da empresa Com base nos questionários aplicados, os dados do gráfico a seguir mostram os lanches mais consumido pelos clientes e consumidores da Lancheria Big Lanches. 76
Gráfico 7 – Os lanches mais consumidos pelos clientes 3% 10% 37% 7% Fonte: Questionário aplicado aos clientes Conforme demonstração do Gráfico 7, a preferência do consumo de lanche mais consumido pelos clientes da Lancheria Big Lanches, é o xis, o qual equivale a 40% e 37% é o pastel mais consumido pelos clientes, 10% é a venda de salgadinho, 7% consomem balas e 3% chocolate e outros produtos comercializado pela empresa. O xis e o pastel são os lanches de maior venda na lancheria, por esse motivo sugere-se que se cria outros novos sabores para esse lanches para aumentar a procura e comercializadação dos mesmos. Para melhor aceitação dos lanches poderá diversificar os xis com novos tipos, como xis bauru, xis picanha, hambúrguer e outros, quanto aos pasteis sugere-se produzir pastel de carne de frango, pastel de chocolate, pastel de strogonof, pastel queijo e presunto e pastel de pizza, pois quanto mais diversificado os lanches maior será a sau venda, pois o cliente procura divercidade e novidade dos produtos, principalmente se tratando da gastronomia. 40% Já o Gráfico 8, conforme pesquisa realizada com os clientes, apresenta os tipos de bebidas mais consumida pelos clientes, 3% xis pastel chocolate salgadinho balas outro 77
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