w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
pomysł <strong>na</strong> biznes<br />
Idealny pączek musi mieć zachowany stosunek ciasta do marmolady 4:1. Ciasto nie może być zbyt słodkie i powinno się je subtelnie wzbogacić aromatem<br />
pomarańczowym i cytrynowym – mówi Dobra Bielinski.<br />
Fo t. De l i g h t f u l Pa s t r ie s<br />
Polskie tylko z Polski<br />
Jest to też <strong>na</strong>rzędzie <strong>co</strong>raz bardziej popularne<br />
przy sprzedaży wyrobów piekarskocukierniczych<br />
<strong>na</strong> wspomnianych wcześniej<br />
Wyspach Brytyjskich. W Londynie polskie<br />
pieczywo moż<strong>na</strong> kupić nie wychodząc<br />
z domu, <strong>na</strong> przykład za pośrednictwem<br />
e-sklepu firmy Bocian. Oferuje on między<br />
innymi bagietkę francuską za 1,49 funta<br />
i bułki po 39 pensów. Za chleb polski, ważący<br />
800 gramów, trzeba zapłacić 1,09 funta,<br />
zaś duży chleb Sapiehy w internetowym<br />
sklepie kosztuje 2,50.<br />
Dla mieszkających za granicą łasuchów<br />
specjalnie z Polski sprowadzane są też wyroby<br />
produkowane w bydgoskiej cukierni<br />
Adama Sowy. Z dziesięciodniowym wyprzedzeniem<br />
moż<strong>na</strong> telefonicznie zamówić<br />
okazjo<strong>na</strong>lne torty weselne, urodzinowe lub<br />
dla dzieci i odebrać je w Anglii. Niektórzy<br />
klienci uważają bowiem, że prawdziwie polskie<br />
ciasta to tylko te, które wypiekane są<br />
w kraju <strong>na</strong> Wisłą.<br />
■<br />
Chleby pszenne i z ziar<strong>na</strong>mi, kajzerki, drożdżówki oraz Polska Donuts, czyli po prostu pączki, to tylko<br />
niektóre z produktów, jakie powstają w piekarni Deli Krakow w Mississauga w stanie Ontario<br />
w Ka<strong>na</strong>dzie. Fo t. Deli Kr a k o w<br />
30 · BAKE&SWEET · 2011/9 (10)
Change language