w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
www.bakeandsweet.pl<br />
Wydawca<br />
BCM Biznes Sp. z o.o.<br />
ul. 30 Stycznia 42, 83-110 Tczew<br />
tel. centrali 058 530 23 11<br />
e-mail: info@bakeandsweet.pl<br />
www.bakeandsweet.pl<br />
Redakcja<br />
redakcja@bakeandsweet.pl<br />
Małgorzata Wnorowska<br />
z-ca reda<strong>kto</strong>r <strong>na</strong>czelnej<br />
Reda<strong>kto</strong>r <strong>na</strong>czel<strong>na</strong><br />
Aneta Marczak<br />
z-ca Reda<strong>kto</strong>r <strong>na</strong>czelnej<br />
dr Małgorzata Wnorowska<br />
malgorzata.wnorowska@bakeandsweet.pl<br />
sekretarz redakcji<br />
Sylwia Modzelewska<br />
sylwia.modzelewska@bakeandsweet.pl<br />
Potraficie sobie Państwo wyobrazić, jak wyglądałaby dziś gospodarka w Polsce, jak<br />
wyglądałyby dziś branże cukiernicza i piekarska gdybyśmy nie byli członkiem Unii Europejskiej?<br />
Przypomi<strong>na</strong>m sobie wszelkie <strong>na</strong>dzieje i obawy, jakie siedem lat temu wyrażały<br />
niemal wszystkie grupy społeczne czy opcje polityczne. Największą szansę upatrywaliśmy<br />
wówczas - i okazuje się, że słusznie - w dotacjach. Choć fundusze <strong>unijne</strong> powoli się<br />
kończą, już widać ich efekty. Także w <strong>na</strong>szej branży około stu firm sięgnęło po fundusze<br />
<strong>na</strong> zakup nowych linii technologicznych, budowę nowych zakładów, wprowadzenie innowacyjnych<br />
produktów i ich promocję.<br />
Tylko w <strong>Bake</strong> & <strong>Sweet</strong> możecie Państwo zobaczyć listę 60 <strong>na</strong>jwiększych beneficjentów<br />
z branż cukierniczej i piekarskiej aktualnie realizujących projekty z udziałem funduszy<br />
unijnych. Peł<strong>na</strong> lista stu firm, które otrzymały dotacje, dostęp<strong>na</strong> jest <strong>na</strong> stronie www.<br />
bakeandsweet.pl. Tam też możecie Państwo obejrzeć film o firmie Inter-Europol Piekarnicza<br />
Szwajcarska SA. Firma ta, obok Dakri-bis, jest <strong>na</strong>jskuteczniejsza w pozyskiwaniu<br />
pieniędzy z Brukseli. Obecnie realizuje inwestycje o łącznej wartości po<strong>na</strong>d 44 mln zł<br />
(czytaj s. 36-37).<br />
Nasza obecność w Unii Europejskiej to także szanse wynikające z otwarcia granic i swobodnego<br />
przepływu towarów i usług. We wrześniowym <strong>numerze</strong> B&S przeczytacie Państwo<br />
o tym, jak rozwija się sprzedaż polskiego chleba za granicą. Początkowo eksport<br />
miał zaspokajać gusta Polonii zagranicznej, szybko jed<strong>na</strong>k okazało się, że i autochtoni<br />
polubili smak polskiego pieczywa, a rosnący popyt spowodował, że w całej Europie<br />
zaczęto otwierać polskie piekarnie (s. 26-30).<br />
Prawo działa jed<strong>na</strong>k w obie strony, dlatego także wielu ob<strong>co</strong>krajowców z większą swobodą<br />
może zakładać działalność w Polsce. Jednym z nich jest Florian Belgard, Niemiec,<br />
który przeprowadził się do Gdańska i tu otworzył manufakturę słodyczy (s. 32-33).<br />
Trzecim ważnym profitem, który branże cukiernicza i piekarska zapewne dostrzegają<br />
w <strong>na</strong>szym członkostwie we Wspólnocie Europejskiej, jest prawo. Choć wielu twierdzi,<br />
że Bruksela to zbytnia biurokracja, jed<strong>na</strong>k trzeba przyz<strong>na</strong>ć, że w porów<strong>na</strong>niu z <strong>na</strong>szym<br />
krajowym prawodawstwem, <strong>unijne</strong> jest z<strong>na</strong>cznie bardziej przejrzyste i poukładane,<br />
mniej w nim jest białych plam i kruczków. Trzeba być jed<strong>na</strong>k wciąż <strong>na</strong> bieżą<strong>co</strong>, bo <strong>co</strong><br />
rusz pojawiają się nowe dyrektywy i rozporządzenia, dlatego specjalnie dla Państwa<br />
od września stworzyliśmy nową, przystępnie redagowaną rubrykę B&S News Prawo<br />
(s. 38-39).<br />
Życzę Państwu owocnej lektury!<br />
dyre<strong>kto</strong>r marketingu<br />
Dariusz Muślewski<br />
dariusz.muslewski@bakeandsweet.pl<br />
reklama<br />
Marta Surma<br />
marta.surma@bakeandsweet.pl<br />
Marta Piontkowska<br />
marta.piontkowska@bakeandsweet.pl<br />
Dziennikarze<br />
Ire<strong>na</strong> Muszałowska<br />
ire<strong>na</strong>.muszalowska@bakeandsweet.pl<br />
Janusz Bekas<br />
janusz.bekas@bakeandsweet.pl<br />
Tomasz Przysiężny<br />
tomasz.przysiezny@bakeandsweet.pl<br />
Konrad Jankowski<br />
konrad.jankowski@bakeandsweet.pl<br />
Dział graficzny DTP<br />
Katarzy<strong>na</strong> Łukowicz<br />
katarzy<strong>na</strong>.lukowicz@bakeandsweet.pl<br />
Korekta<br />
Ewa Buczek<br />
ewa.buczek@bakeandsweet.pl<br />
Dział prenumeraty<br />
prenumerata@bakeandsweet.pl<br />
Foto <strong>na</strong> okładce:<br />
Fot. Agrano (Martin Braun Sp. z .o.o)<br />
2011/9 (10) · BAKE&SWEET · 5
Change language