w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
w numerze: Fundusze unijne: kto dostaÅ? Ile? na co? - Bake & Sweet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nowości produ<strong>kto</strong>we<br />
Pieczywo żytnie z kwasami Omega 3<br />
W sierpniu Uldo Polska wprowadziła do sprzedaży nowy produkt o <strong>na</strong>zwie<br />
chleb chia. Jest to pieczywo w 100 proc. żytnie, zawierające pochodzące<br />
z Ameryki Południowej ziar<strong>na</strong> chia, będące źródłem kwasów<br />
OMEGA 3 i OMEGA 6 bogatszym niż ryby lub inne <strong>na</strong>sio<strong>na</strong>. Korzystnie<br />
wpływają one <strong>na</strong> układ krążenia i cały organizm. Dostarczają wielu witamin,<br />
minerałów i błonnika. Posiadają wyrazisty smak i aromat.<br />
Ziar<strong>na</strong> Chia zawierają dużą ilość błonnika, witamin i minerałów, wspomagają<br />
prawidłową pracę mózgu i serca, mają działanie antyrytmiczne<br />
i obniżają poziom złego cholesterolu, chronią jelita, poprawiają przemianę<br />
materii, spowalniają wchłanianie cukrów, przez <strong>co</strong> mogą korzystnie<br />
wpływać również <strong>na</strong> dietę diabetyków i osób dbających o dietę.<br />
100 g chleba chia zawiera 1,1 g kwasów OMEGA 3 i 6,8 g OMEGA 6.<br />
Produkt charakteryzuje się również niezwykle wysoką zawartością<br />
błonnika <strong>na</strong> poziomie 17 proc.<br />
(MG)<br />
Sernik amerykański<br />
Unifine wprowadził nowy produkt do wypieku<br />
serników. Sucera Kase-Quark Delikat to<br />
gotowa mieszanka proszkowa do produkcji<br />
modnych serników amerykańskich, do wypieku<br />
których nie używa się masła, a jedynie<br />
tłustego, <strong>na</strong>wet 20-proc. sera i śmietany. Powoduje<br />
to, że jest on cięższy i bardziej wil-<br />
gotny od tradycyjnego sernika wypiekanego<br />
w Polsce. Stworzony <strong>na</strong> bazie mieszanki Sucera<br />
Kase-Quark Delikat sernik amerykański<br />
ma tę zaletę, że długo zachowuje swoją<br />
świeżość, a innowacyj<strong>na</strong> receptura utrzymuje<br />
owoce <strong>na</strong> wierzchu.<br />
(MW)<br />
Mufinki<br />
cy<strong>na</strong>monowo<br />
-jabłkowe<br />
Firma Dan Cake wprowadziła <strong>na</strong> rynek Mufinki<br />
cy<strong>na</strong>monowo-jabłkowe. Są one wypiekane<br />
w oparciu o tradycyjną recepturę, nie<br />
zawierają konserwantów, sztucznych barwników<br />
ani sztucznych aromatów. Sterylne opakowanie<br />
pozwala <strong>na</strong> zachowanie świeżości<br />
przez 42 dni. W opakowaniu z<strong>na</strong>jdują się dwa<br />
ciastka.<br />
- Nowy cy<strong>na</strong>monowo-jabłkowy smak mufinków<br />
to ukłon w stronę rodzimych klientów<br />
– przyz<strong>na</strong>je Marze<strong>na</strong> Rogowska, szef marketingu<br />
Dan Cake. – Szarlotki i jabłeczniki to<br />
w końcu jedne z ulubionych ciast Polaków.<br />
(MW)<br />
Fot. Uldo Polska<br />
Innowacyj<strong>na</strong> receptura mieszkanki Kase-Quark Delikat utrzymuje owoce <strong>na</strong><br />
wierzchu sernika.<br />
Fo t. Unif i n e<br />
Mufinki cy<strong>na</strong>monowo-jabłkowe.<br />
Fo t. Da n Ca k e<br />
2011/9 (10) · BAKE&SWEET · 93
Change language