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Untersuchungen zur - OPUS - Universität Würzburg

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ERGEBNISSE UND DISKUSSION<br />

(vgl. 4.1.2.4). Müller [ 81] erm ittelte ein Zugspannungsm inimum von rund 30 Pa, das nach<br />

6stündiger Mischzeit (Turbula ® -Mischer, 49 UpM) erzielt wurde.<br />

Abb. 5.16 zeigt den Einfluss unterschiedlicher Mischbedingungen auf die Zugspannungswerte<br />

binärer Mischungen aus Maisstärke und 0,2 % (m/m) SIPERNAT ® 50S.<br />

Zugspannung [Pa]<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

SIPERNAT<br />

10<br />

0<br />

0 2 4 6 8 10<br />

® 50S, Turbula ® 20 UpM<br />

SIPERNAT ® 50S, Turbula ® 42 UpM<br />

SIPERNAT ® 50S, Turbula ® 90 UpM<br />

SIPERNAT ® 50S, Somakon 200 UpM<br />

SIPERNAT ® 50S, Somakon 400 UpM<br />

SIPERNAT ® 50S, Somakon 800 UpM<br />

Mischzeit [min]<br />

Abb. 5.16: Zugspannungswerte binärer Mischungen aus Maisstärke und 0,2 % SIPERNAT ® 50S;<br />

Mischzeit 1 - 10 min; Vergleich von Turbula ® -Mischer und Somakon-Mischer, n = 10<br />

Während nach 10m inütiger Mischz eit bei der Mischung im Turbula ® -Mischer bei 20 UpM<br />

noch keine Absenkung der Zugspannung festzustellen ist, wird in der gl eichen Zeit bei den<br />

Mischungen im Som akon-Mischer b ei 400 und 800 UpM bereits d as v on Müller erm ittelte<br />

Zugspannungsminimum erreicht. Die fließregulie rende Potenz konnte som it hinsichtlich der<br />

notwendigen Mischdauer zum Erzielen des Z ugspannungsminimums ( „Leistungsfähigkeit“)<br />

drastisch v erbessert w erden. Dennoch erweist sich SIPERNAT ® 50S im Vergleich zu<br />

AEROSIL ® 200 und SIPERNAT ® 22S für de n Träger Maisst ärke als eher ungeeignetes<br />

Fließregulierungsmittel, da die Herabsetzung der Zugspannung nicht ausreicht, um ein frei<br />

fließendes Pulver zu erhalten.<br />

SIPERNAT ® 350<br />

In Abb. 5.17 sind die Zugspannungswerte bi närer Mischungen aus 0,2 % SIPERNAT ® 350<br />

und Maisstärke, welche im Turbula ® -Mischer bei einer m oderaten (42 UpM) bzw. i m<br />

Somakon-Mischer bei einer hohe<br />

zusammengefasst.<br />

n Drehzahleinstellung (800 UpM) hergestellt wurden,<br />

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