No. 19 - 10 Jahres Ausgabe, Lech & Zürs

Kulinarik & Genuss
dt. / Was einen feinen Whisky noch besser
macht? Gutes Essen! Jawohl, nicht nur Wein
passt zum Gaumenschmaus, sondern auch
Whisky. Wobei es beim sogenannten Food
Pairing mit Whisky eher darum geht, das
„Wasser des Lebens“ einmal von einer anderen
Seite kennenzulernen und das entstandene
Aromenspiel zwischen den einzelnen Zutaten
zu genießen. Im heurigen Herbst bringt
Laphroaig Single Malt daher gemeinsam mit
den beiden Spitzenköchen Leopold und Karl
Wrenkh beliebte Gerichte als perfekte
kulinarische „Paarung“ auf den Tisch.
entgeltliche Einschaltung
Gourmets lieben kulinarische Experimente, um die verwöhnten
Zungen zu reizen. Das Zusammenspiel von Essen
und Getränken ist daher eine beliebte Spielwiese, die kaum
vor etwas Halt macht. Food Pairing nennt sich das, wenn
interessante Geschmacksnuancen den unterschiedlichsten
Gerichten den nötigen Pep verleihen. Und was könnte ein
kulinarisches Feuerwerk am Gaumen besser auslösen als ein
Single Malt in Verbindung mit exquisiten Zutaten und feinsten
Kräutern? Gemeinsam mit zwei der besten Köche des Landes,
Leopold und Karl Wrenkh, die vielen mit ihrem Restaurant
und dem Kochsalon am Bauernmarkt im Zentrum der
Wiener Innenstadt bekannt sind, präsentiert Laphroaig,
Österreichs führender Single Malt, hervorragende Rezeptkombinationen,
die man mit allen Sinnen erlebt.
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