No. 19 - 10 Jahres Ausgabe, Lech & Zürs

ROTE WAND
CHEF’S TABLE
Großer Genuss in kleinstem Rahmen
Restaurant Guide
Lange Zeit waren im 1780
erbauten alten Zuger Schulhaus
die Sennerei und die
Schule untergebracht. Heute
erwartet im Schualhus all jene,
die eine Genuss-Klasse für
sich suchen, eine kulinarische
Heimatkunde der ganz besonderen
Art: Der Rote Wand
Chef’s Table, der sich mit kulinarischen
Gipfeltouren in die
Herzen seiner Gäste gekocht
hat. Erleben Sie aus erster
Reihe, wie Max Natmessnig
und sein Team unvergessliche
und im Alpenraum einzigartige
Menükreationen mit passenden
Weinen oder Säften komponieren,
kreieren, inszenieren,
anrichten und servieren.
For many years Zug's schoolhouse,
which was built in 1780,
accommodated the school
and the dairy. Today Schualhus
is the place to be for all those
looking for another level of
indulgence as well as a special
kind of culinary history lesson:
Rote Wand Chef's Table has
cooked itself into its guests'
hearts and on to scrumptious
summits. Get front-row seats
and watch as Max Natmessnig
and his team create unforgettable
menus that are unique in the
Alps and which are then paired
with the perfect wines or juices
- composed, staged, presented,
and served right in front of you.
Öffnungszeiten:
Mi – Do
20 Uhr
Fr – So
17 Uhr & 20 Uhr
Nur mit
Reservierung
möglich!
Opening hours:
Wed – Thurs
8 pm
Fri – Sun
5 pm & 8 pm
Only upon
reservation!
ROTE WAND CHEF’S TABLE
Zug 5, 6764 Lech am Arlberg
gasthof@rotewand.com, www.rotewand.com
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© Foto: west_werbeagentur