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No. 19 - 10 Jahres Ausgabe, Lech & Zürs

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GITTIS ESSZIMMER<br />

Das À-la-carte-Restaurant im Hotel Schmelzhof<br />

Restaurant Guide<br />

Wer das besondere Ambiente<br />

schätzt und gerne gut isst, wird<br />

Gittis Esszimmer, das À-la-carte-<br />

Restaurant im Boutique-Hotel<br />

Schmelzhof, lieben. Die gemütliche<br />

Stube aus heimischer Fichte<br />

und der kuschelig warme Kachelofen<br />

sind ein perfekter Rahmen<br />

für wunderbare Abende.<br />

In Gittis Esszimmer steht die<br />

klassische österreichische Küche<br />

im Vordergrund, kreative<br />

Ideen aus aller Welt fließen mit<br />

ein. Neben Fisch-, Fleisch- und<br />

vegetarischen Gerichten sorgen<br />

verschiedene Fonduevarianten,<br />

Raclette oder Süß speisen für<br />

Abwechslung. Die Empfehlung<br />

des Küchenchefs: Das Chateaubriand<br />

– auf heissem Stein serviert<br />

und am Tisch tranchiert.<br />

Edle Weine aus der Magnumflasche<br />

erweisen sich als hervorragende<br />

Begleitung. Tipp<br />

zum Ausklang: Ein feiner Drink<br />

an der Blauen Bar.<br />

All those who value a special<br />

atmosphere during dinner<br />

will love Gittis Esszimmer, the<br />

à la carte restaurant at<br />

Boutique-Hotel Schmelzhof.<br />

The comfy parlor panelled with<br />

local spruce and the warm tiled<br />

fireplace are the perfect framework<br />

for wonderful evenings.<br />

At Gittis Esszimmer the main<br />

culinary focus lies on classic<br />

Austrian cuisine - inspired by<br />

creative ideas from all over the<br />

world. Aside from fish, meat,<br />

and vegetarian dishes a selection<br />

of fondues, raclette dishes,<br />

and sweets guarantee plenty of<br />

variety. The chef recommends:<br />

the chateaubriand - served on a<br />

hot stone and carved right at the<br />

table. Fine wines from magnum<br />

bottles perfectly complement<br />

your dinner. And a wonderful<br />

evening should, of course, end<br />

with a fine drink at Blaue Bar.<br />

Fondue chinoise,<br />

Käsefondue, Raclette,<br />

feine À-la-carte-<br />

Auswahl ab <strong>19</strong> Uhr<br />

Dienstag Ruhetag<br />

Reservierungen:<br />

+43 5583 / 37500,<br />

hotel@schmelzhof.at<br />

oder an der<br />

Hotelrezeption<br />

Fondue chinoise,<br />

cheese fondue,<br />

raclette, fine à la carte<br />

dishes from 7 pm<br />

Tuesday closing day<br />

For reservations call<br />

+43 5583 / 37500,<br />

hotel@schmelzhof.at<br />

or call at the hotel<br />

reception<br />

GITTIS ESSZIMMER IM BOUTIQUE-HOTEL SCHMELZHOF<br />

Omesberg 370, 6764 <strong>Lech</strong> am Arlberg<br />

Tel. +43 5583 / 375072<br />

genuss@gittisesszimmer.at , www.gittisesszimmer.at<br />

361<br />

© Foto: Boutiquehotel Schmelzhof

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