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ESTUDIO COMPARATIVO DE ESTABILIDAD FISICOQUíMICA Y ...

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Conclusión parcial<br />

En la tabla XVI se expone la variación de los caracteres organolépticos de la<br />

formulación en función del tiempo y la temperatura de almacenamiento. Los<br />

caracteres organolépticos iniciales del productos son aceptables, durante el<br />

almacenamiento a temperatura ambiente estos caracteres se mantienen, pero en<br />

las muestras sometidas a temperaturas de almacenamiento elevadas se observan<br />

cambios en el color, consistencia y al finalizar el estudio en las muestras<br />

sometidas a 450 C se observó falta de homogeneidad.<br />

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