ESTUDIO COMPARATIVO DE ESTABILIDAD FISICOQUíMICA Y ...

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Conclusión parcial La taita XCIV agrupa los datos de caracteres organolépticos y pH de la formulación durante el periodo de la experiencia a diferentes temperaturas de estudio- A temperatura ambiente y a 350 C no se producen cambios en el aspecto de la formulación, ni en su comportamiento en aplicación que Continúan siendo satisfactorios. En las muestras sometidas a 450 C, a partir del cuarto mes de almacenamiento se aprecian cambios en la consistencia y en la homogeneidad de la formulación. El pH de la formulación recién preparada es de 4,5 y se mantiene prácticamente estable durante todo el estudio en las muestras conservadas a temperatura ambiente. En las muestras sometidas a 350 C y 450 C, se observa a partir del cuarto mes de almacenamiento una disminución de aproximadamente tres décimas en el valor del pH inicial. 325
7.5.2.2 Penetrometría TABLA XCV Medidas penetrométricas realizadas en el vehículo de la formulación. TIEMPO (Seg.) PENETRACIÓN MEDIA (1/lOmm) ±DESVIACIÓN ESTÁNDAR INICIAL (190 C) DE CINCO ENSAYOS ALMACENADO A 350 C (20 0C> 5 307 ± 1,9 327 ± 1,5 7 308 ±2,1 327 ± 1,1 10 309±1,8 328±1,4 15 310 + 1 7 329 + 1 1 30 312±0,7 330±1,1 60 314 ±0,7 331 ± 1,4 120 317 ±1,5 333 ± 1,8 TIPO DE AJUSTE POTENCIAL ALMACENADO A 450 C (--0C) INICIAL 350 C 450 c a 302,08 323,73 b 0,01 0,00 LOGARÍTMICO 0,997 0,991 a 301,95 323,68 b 3,04 1,88 r 0,996 0,991 326
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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID F
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CEREZO, A.; SUÑÉ, J.M.: “Estudi
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Yodada: 1. Elaboración y Estudio d
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Isolated Perfused Porcine 5km Flap
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ESTUDIO COMPARATIVO DE ESTABILIDAD FISICOQUíMICA Y ...

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