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estudio filosófico y macrobiótico de la cocina japonesa para el ...

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4. Incorpore un cuarto <strong>de</strong> aguacate en <strong>el</strong> centro y si <strong>de</strong>sea ponga<br />

lechuga.<br />

5. Enrolle <strong>el</strong> maki apretando los ingredientes hacia <strong>el</strong> sentido <strong>de</strong> su<br />

cuerpo procurando <strong>de</strong>jar libres 2 centímetros <strong>para</strong> que <strong>el</strong> rollo se<br />

pueda cerrar.<br />

6. Envu<strong>el</strong>va <strong>el</strong> rollo con <strong>la</strong> esteril<strong>la</strong> cerrando bien <strong>la</strong> unión <strong>de</strong>l nori .<br />

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