gallega

CRÉDITOS FOTOGRÁFICOS
Adolfo Enríquez: 88-93
Age fotostock:
ARCO/Reinhard, H.: 35
Philippe Benoist/Eure: 43 derecha
Juniors Bildarchiv: 34
Iñaki Caperochipi: 133
Elena Elisseeva: 39
María Galán: 142
Gerard Lacz: 29 inferior izquierda, 36
Javier Larrea: 82 abajo
César Lucas Abreu: 37
Marevision: 23, 25, 27, 29 superior e inferior derecha, 30, 31, 33
David Miranda: 136
Juergen Richter: 15
Jesús Nicolás Sánchez: 70 abajo
Visions Botanical: 49
Ars Lumen: 124
Froilán Calderón: 118
Grupo Nove-Ovidio Aldegunde: 76, 94, 100
Mª Carmen Martínez Rodríguez: 152-155
Matías Briansó: 47, 57, 61, 134, 135, 139, 141, 146
Sacha Hormaechea: 15, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 24, 140, 143
Shutterstock: 11, 13, 38, 43 izquierda, 51, 53, 63, 131, 137, 145, 147, 177
Tono Arias: 40, 44, 45, 46, 48, 52, 55, 59, 60, 64-69, 70 arriba, 71-75, 77-81,
82 arriba, 83-87, 95-99, 101-105, 107-111, 119-123, 125-129, 149
Xurxo Lobato: 12
Ramón Escudero: cubierta
alta cocina
gallega
© Xunta de Galicia, 2016
© De los textos y fotos, sus autores
Edición de textos: Mercè Fabregat
Creación y realización: Lunwerg, 2015
ISBN: 978-84-16489-17-6
Depósito legal: B 721-2016
Imprime: Talleres Gráficos Soler
© Editorial Planeta, S.A., 2015
Lunwerg es un sello editorial de Editorial Planeta, S.A.
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Impreso en España
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