Guide d'aide à la décision pour la gestion du milieu agricole ... - IRSN
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Typologie d'exploitation et zonage, Institut de l'ElevageAUTRES CRITERES TECHNIQUES LIES A L’ÉLEVAGE D'HERBIVORESLes éléments figurant dans le tableau ci-dessous peuvent permettre <strong>d'aide</strong>r <strong>à</strong> <strong>la</strong> <strong>décision</strong> en cas de crise nucléaire,notamment <strong>pour</strong> raisonner les flux associés aux élevages de ruminants.Poids vif moyenVache al<strong>la</strong>itante : 740 kgVache <strong>la</strong>itière : 650 kgBrebis : 80 kgAgneau : 34 kgChèvre : 60 kgEffluents d'élevage et déjections pro<strong>du</strong>ites :Les principaux modes de logementsElevage <strong>la</strong>itier(en % de p<strong>la</strong>ce)Elevage al<strong>la</strong>itant(en % de p<strong>la</strong>ce)litière accumulée ( fumier) 51 % 47 %entravée ( fumier) 22 % 37 %logette ( lisier ou fumier) 23 % 1 %pente paillée (fumier) 3 % 2 %caillebottis intégral ( lisier) 0 % 0 %plein air ( restitution au pâturage uniquement) 1 % 12 %Quantité de paille utiliséeQuantité d'effluents2 (logette) <strong>à</strong> 6 (lit. accu.) kg depaille par vache et par mois4 (logette) <strong>à</strong> 9 (lit. accu.) depaille par vache et par mois max. 1 m 3 fumier par vache et par mois en bâtiment 1,3m 3 lisier par vache et par mois7/7Eléments sur <strong>la</strong> filière « ruminants »
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