Guide d'aide à la décision pour la gestion du milieu agricole ... - IRSN

STRATEGIEDESCRIPTIONVALORISATION / NON-VALORISATIONCette action préventive consiste à couvrir, avant le passage du nuage radioactif, les stocks situés à l'extérieur, voire àl’intérieur des bâtiments, à l'aide d'un film en plastique ou d'une bâche étanche, de fermer les bâtiments équipés de portes etd'arrêter, si possible, les mouvements d’air engendrés, à l’intérieur des bâtiments, par les ventilations dynamiques ou statiques.OBJECTIFSPROTECTION DES STOCKS ET DES BÂTIMENTS 2En phase d’urgence, cette action préventive ne doit pas être mise en œuvre là où des actions deprotection de la population vis-à-vis du panache radioactif ont été décidées.Obj.1Obj. 2Eviter la contamination des stocks présents dans l'exploitationRéduire la contamination du matériel et de l’intérieur des bâtimentsCIBLESCette action vise à protéger les récoltes de grains, graines et pommes de terre stockées sur l’exploitation, voire sur les champs : les céréales, les oléagineux et les protéagineux sont majoritairement stockés par des organismes stockeurs (contrairementà d’autres pays, ex : Grande Bretagne). Ils peuvent cependant être stockés à la ferme dans des cellules sans toit situéesdans un hangar ou dans des silos, parfois ventilés et plus ou moins protégés de la contamination due au passage d'unpanache radioactif.Cellule destockage decéréales en vracdans un hangarVentilateur d’unsilo à céréalesSilo « tour » les pommes de terre peuvent être stockées soit temporairement en bout de champ après la récolte (rare), au début del’automne, avant conditionnement, soit sur l'exploitation, en vrac et dans une zone ventilée ou en palox et en filets dansdes chambres frigorifiques (les pommes de terre doivent être au froid et ventilées pour ne pas verdir et s’asphyxier). les betteraves sont systématiquement stockées dans des silos en bout de champ avant leur enlèvement par l'usine. La duréemoyenne de stockage est de 15 jours après la récolte. Il y a généralement un seul silo par parcelle récoltée, constitué surune aire dédiée. Le bâchage d'un silo est une opération manuelle longue (compter ½ journée par silo). Seule une bâche enplastique étanche peut être utilisée. Il convient de laisser une "cheminée" au sommet du silo pour évacuer l'humidité et l'airchaud résultant de la fermentation (inévitable).Stockage enbout de champStockage enchambre froideStockageventilé en vrac les productions légumières sont stockées dans des chambres frigorifiques pendant une courte durée (jusqu'à 8 jours) (pourles produits récoltés), dans des bâtiments isothermes non fermés et à ventilation statique pendant 3 à 4 jours (pour lestomates…) et dans des silos ventilés en vrac ouverts dans des bâtiments ouverts (pour les oignons, etc.).MISE EN ŒUVREIl s'agit de limiter les entrées d'air et de poussières dans les bâtiments, en fermant les portes, en étanchéifiant au mieux lesentrées d'air et les ventilateurs non équipés de volets antiretour et en coupant les ventilateurs et les systèmes de régulation. Dans le cas des bâtiments de stockage équipés de portes et de systèmes de ventilation (silos de pommes de terre,cellules de stockage en vrac), la fermeture des bâtiments et l’arrêt des systèmes de ventilation (coupure d’alimentationélectrique) peuvent être rapides (en théorie : de quelques minutes à une heure environ) mais fonction de la localisation desinstallations par rapport au domicile de l’agriculteur, de leur nombre et de leurs dimensions.NB : Le calfeutrage des ouvertures d’aération nécessite du matériel spécifique (ex : bâches) généralement non disponiblesur les exploitations et des délais plus longs (obturation d’ouvertures non prévue en temps ordinaire). Il peut être trèsjudicieux et aisé (et rapide) de couvrir les groupes « froids » des chambres froides à l'aide d'une bâche. Dans le cas des silos de céréales, d’oléagineux ou de protéagineux situés hors des bâtiments fermés, il faut s'assurerque les trappes supérieures des silos cylindriques sont bien fermées (s'il en existe) ; les couvrir avec une bâche semble peuréaliste.1