Guide d'aide à la décision pour la gestion du milieu agricole ... - IRSN

LEVEE DE L’ACTIONL’action peut être maintenue pendant des délais plus ou moins longs en fonction des élevages et en fonction du calendrierimposé par le traitement des animaux abattus (voir Mise en œuvre).COÛT DE MISE EN ŒUVRELa poursuite de l’élevage d’animaux ayant atteint leur date normale d’abattage est, sous réserve de disposer d’aliments sains,possible pendant un certain temps variable en fonction du type d’élevage. Toutefois, cette pratique risque d'obérer la viabilitééconomique de l'exploitation (consommation accrue d'aliment sans plus-value économique sur les carcasses), de limiter lerevenu de l’agriculteur et d’augmenter sa charge de travail.Coût de l'aliment supplémentairePRECAUTIONS, CONTRE-INDICATIONS ET EFFETS NEGATIFSCOMMENTAIRESCette action ne pose pas de problème d’application dans les premiers instants de la phase post accidentelle. Elle peut être plusdifficile si elle est maintenue à moyen terme (> 15 jours).REMARQUE : la plupart des veaux produits en France n’y sont pas abattus mais partent en Italie et en Espagne pour y êtreengraissés. Le marché risque de ne plus accepter ces animaux, qu’ils présentent ou non un risque de contamination.2