L'Umbria nel bicchiere - CCIAA di Perugia - Camere di Commercio

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SAn lorEnzo
VENDITA
DIRETTA
RITRATTO DI CANTINA
VIGNA E TERROIR VITIGNI COLTIVATI
VINI
INDIRIZZO
Loc. San Lorenzo Vecchio
06034 - Foligno - PG
TEL
0742.22553
Visite e degustazioni tutto l’anno previa prenotazione.
La cantina è aperta normalmente dal lunedì al venerdì, con il seguente orario: 9 - 17
FAX
0742.22553
WEB
www.tenutasanlorenzo.it
MAIL
info@tenutasanlorenzo.it
lE tErrE DEl SAGrAntino
Una meraviglia! Non servono altre espressioni per raccontare San Lorenzo Vecchio di Rapecchiano, un
minuscolo borgo circondato da questa tenuta tanto fascinosa, capace di rappresentare tutti i caratteri più
autentici dell’Umbria, in una sorta di microcosmo naturale di quattrocento ettari, in un solo corpo, tra i
comuni di Spello e Foligno, giusto alle pendici meridionali del Monte Subasio.
L’esperienza viticola in queste terre principia oltre sei secoli fa: “Die 20 mensis maii 1375 Petrucciorus vendidit
quinque staria di terre vineate posite in contrada Rapecchiani, comitatus Spelli.....et res monasterii de Sancti Laurentii”,
mentre dal ‘500 la tenuta, che vanta anche splendidi oliveti e boschi secolari, figura tra i possedimenti di
alcune importanti famiglie nobili del posto.
L’acquisizione da parte dei De Luca, gli attuali proprietari, arriva invece nel 1969, data che segna l’inizio di
un profondo processo di rinnovamento viticolo e di un’impostazione generale indirizzata all’alta qualità dei
prodotti.
Le caratteristiche peculiari della zona, l’altimetria sopra
la media dei vigneti (tra i 500 e i 650 metri sul livello del
mare), il microclima particolarmente fresco e con elevate
escursioni termiche, conferiscono caratteri particolari ai
vitigni della tradizione e offrono terreno fertile per alcune
sperimentazioni meno comuni in zona.
Molte le specie coltivate: sagrantino, cabernet sauvignon,
merlot, ciliegiolo, montepulciano e sangiovese tra i vitigni
a bacca nera; sauvignon, riesling, grechetto e trebbiano
tra quelli a bacca bianca.
Tra i vini a denominazione non poteva mancare la DOCG MonteFAlCo sAGrAntino che affina per 18 mesi in barrique e per
almeno un anno in bottiglia. Un vino potente ma di bella progressione gustativa, di buonissimo impatto e sapore.
Altra DOC della zona è l’Assisi rosso che dà origine al silenzio, un merlot in purezza morbido e profumato, senza tuttavia
mancare di tensione e verve acida.
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