L'Umbria nel bicchiere - CCIAA di Perugia - Camere di Commercio

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SAn rocco
VENDITA
DIRETTA
RITRATTO DI CANTINA
VIGNA E TERROIR VITIGNI COLTIVATI
VINI
INDIRIZZO
Fraz. Duesanti, Loc. San Rocco
06059 - Todi - PG
TEL
075.8989102
Visite e degustazioni dalle ore 11 alle ore 12:30 e dalle 15 alle 19. È gradita la prenotazione.
FAX
075.8980971
WEB
www.agriturismo-sanrocco.com
MAIL
info@agriturismo-sanrocco.com
toDi E i colli mArtAni
La Tenuta San Rocco, cui si accede da un bellissimo viale di pini marittimi, nasce sulle dolci colline intorno
a Todi e prende il nome da un antico toponimo della zona, appartenuto fin dal XV secolo all’ordine
Gerosolimitano di San Giovanni, divenuto nel secolo successivo quello dei Cavalieri di Malta. Questi
cedettero il predio alla Confraternita di San Giovanni e Rocco che, a loro volta, lo passarono all’Ordine dei
Servi di Maria, cui si deve la costruzione di un oratorio dedicato a San Rocco, tuttora esistente e consacrato.
Il clima favorevole e la particolare fertilità dei terreni fece sì che già da allora i padri serviti sviluppassero
la coltivazione della vite e dell’olivo, ad uso del convento. Dopo il 1860 l’intera proprietà fu acquistata
dalla nobile famiglia dei marchesi Massei - Bargagli che vi costruirono la villa, secondo lo stile eclettico
dell’epoca, e la vecchia cantina di vinificazione, ricavata nel pian terreno e nel sotterraneo della stessa. Nel
1934 la Tenuta fu acquistata dal Professor Morghetti, i cui discendenti sono gli attuali proprietari, decisi a
mantenere e rafforzare l’antica vocazione del podere, sia in chiave agricola che turistica.
L’azienda vanta 57 ettari in tutto, di cui 12 dimorati a
vigneto. Questi digradano verso sud e sud-ovest, ad
un’altezza di circa 350 metri, su terreni di medio impasto,
dunque dai caratteri argillosi, sabbiosi e limosi.
Prevalenza a grechetto, varietà principe tra quelle
bianche della zona, e sangiovese, tra quelle a bacca nera.
Oltre a questi vitigni sono anche coltivati il viogner, la
falanghina, il moscato bianco e il petit verdot.
Seguendo l’ordine dei vitigni coltivati, grande importanza riveste la doC todi GreChetto, che trova nel PoGGio MArCiGliAno un
vino di grande espressività, sapore e ampiezza, capace di abbinamenti versatili, anche piuttosto arditi.
Tra i rossi spiccano il sAnGiovese Moretto, il sAnGiovese riservA PAloMbACCio, e il Merlot riservA villA sAn roCCo.
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