L'Umbria nel bicchiere - CCIAA di Perugia - Camere di Commercio

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AGricolA
cAStElGroSSo
VENDITA
DIRETTA
RITRATTO DI CANTINA
VIGNA E TERROIR VITIGNI COLTIVATI
VINI
INDIRIZZO
Loc. Torregrosso
06044 - Castel Ritaldi - PG
TEL FAX
0743.252031
Visite alla cantina su prenotazione, chiamando il numero 339.7821406
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MAIL
albemancini@tiscali.it
lE tErrE DEl SAGrAntino
WEB
www.agricolacastelgrosso.com
Anche se le origini della famiglia Mancini portano a Roma, la sua presenza nelle terre del Sagrantino è
datata, visto che il suo arrivo in questi lidi risale alla fine dell’800.
Da allora il connubio con l’ambiente circostante, con la terra e i suoi frutti più generosi è stato totale,
tanto che la produzione di vino, olio extravergine e cereali non è certo una novità dell’ultima ora.
Oggi sono i fratelli Augusto e Carlo Mancini ad occuparsi della tenuta, perpetuando una tradizione
di famiglia che nel tempo si è tramutata in impresa, senza tuttavia perdere quella carica di passione ed
entusiasmo propria delle fasi pionieristiche.
Tutta la proprietà si trova nel comune di Castel Ritaldi, a pochi chilometri da Montefalco, mentre i vigneti
sono interamente compresi all’interno delle principali denominazioni del territorio.
Tutte le vigne sono in collina, ad un’altezza media di 350
metri sul mare, con esposizione est-ovest.
Il terreno è di media tessitura argillosa mentre il clima,
caldo d’estate e freddo d’inverno, esalta i profumi tipici
delle uve, prima, e dei vini, poi.
sagrantino
sangiovese
cabernet sauvignon
Il MonteFAlCo sAGrAntino della casa è prodotto a partire da uve leggermente surmature, quindi viene affinato in barrique di
rovere francese per circa due anni e per sei mesi in tonneau. Un vino di grande intensità, dai toni di frutta matura e cioccolato,
capace di un corpo pieno e robusto. Il MonteFAlCo rosso affina in barrique per un anno e per sei mesi in tonneau, ed è figlio di
un assemblaggio di uve che prevede sangiovese, cabernet sauvignon e sagrantino.
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