L'Umbria nel bicchiere - CCIAA di Perugia - Camere di Commercio

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cAStEllo
Di mAGionE
VENDITA
DIRETTA
RITRATTO DI CANTINA
VIGNA E TERROIR VITIGNI COLTIVATI
VINI
INDIRIZZO
Ben 32 ettari di vigneto nella zona DOC Colli del Trasimeno
e 12 ettari della Commenda Meniconi Bracceschi, nella
Denominazione Torgiano. Ma soprattutto un’incredibile
divisione dei terreni (dai caratteri franco-argillosi, con
buona filtrazione di scheletro) in mezzadrie, dei veri e
propri cru ante litteram che vengono ancora oggi vinificati
separatamente.
Via Cavalieri di Malta, 31
06063 - Magione - PG
TEL FAX
075.843547
075.8478770
WEB
www.castellodimagione.it
MAIL
info@castellodimagione.it
Visite alla cantina dal lunedì al venerdì dalle ore 9:30 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 18:00, il sabato dalle 9:30 alle 12:30.
Per i gruppi è obbligatoria la prenotazione.
trASimEno
Il Castello di Magione, appollaiato sui colli intorno al Trasimeno, appartiene al Sovrano Militare Ordine di
Malta ed è da sempre sinonimo di vite e di vino.
Nato come hospitium per i pellegrini che si recavano a Roma e percorrevano la vicina via Francigena,
è oggi il risultato di varie modifiche e ampliamenti. Nella parte più antica ecco la cappella dedicata a
San Giovanni Battista, in stile romanico, mentre all’interno si conservano due affreschi della scuola del
Pinturicchio, risalenti al XVI secolo.
Nel Castello dimorarono Pontefici e Sovrani e nel 1502 si tenne la congiura ordita da alcuni nobili dell’Italia
ai danni di Cesare Borgia: la “dieta alla Magione nel Perugino” della quale parla Machiavelli ne “Il Principe”.
In questo incredibile contesto storico, e più precisamente nei suggestivi sotterranei del maniero, si trova
la cantina di affinamento in legno di alcuni vini rossi e del Vin Santo; tutte le altre operazioni sono invece
effettuate in una nuova e confortevole struttura, proprio nel cuore dei vigneti.
Nei vitigni a bacca bianca massima attenzione è riservata
al grechetto, ma sono coltivati anche chardonnay e
sauvignon.
Tra quelli a bacca nera, invece, troviamo il pinot nero, il
cabernet sauvignon, il merlot, il sangiovese e il gamay
del Trasimeno.
Il Colli del trAsiMeno GreChetto del cru Monterone, dai caratteri eleganti e minerali, è uno dei fiori all’occhiello dell’enologia
bianchista della regione. Tra i rossi spicca invece il Colli del trAsiMeno MorCinAiA, blend di merlot, cabernet e sangiovese,
affinato per 12 mesi in barrique, dai caratteri intensamente fruttati e di bella progressione vegetal-balsamica. Chiude il delizioso
vin sAnto (grechetto, trebbiano), da uve raccolte e messe ad appassire sui graticci adagiati nelle soffitte del Castello. Uve che
vengono poi pigiate e vinificate. Il vino viene quindi invecchiato in piccoli caratelli di legno e imbottigliato dopo tre anni.
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