L'Umbria nel bicchiere - CCIAA di Perugia - Camere di Commercio

{
montEmElino
VENDITA
DIRETTA
RITRATTO DI CANTINA
VIGNA E TERROIR VITIGNI COLTIVATI
VINI
INDIRIZZO
La vigna di 8 ettari è esposta fra levante e mezzogiorno, a
350 metri d’altezza, sul lato collinare prospiciente il lago
Trasimeno. Qui il terreno è argilloso e ghiaioso, ricco di
sostanza organica, anche grazie all’inerbimento dei filari.
Il microclima è dominato dalla presenza mitigatrice del
Trasimeno, a garanzia di scarse formazioni nuvolose e
bassa piovosità.
Via Fonte Sant'Angelo, 9
06069 - Tuoro sul Trasimeno - PG
TEL
075.8230127
Si effettuano visite guidate su prenotazione e degustazioni gratuite anche in tedesco, francese ed inglese.
trASimEno
La cantina Montemelino si trova sull’omonima collina nei pressi dello storico Castello di Montegualandro,
lungo la fascia settentrionale del Trasimeno, ed è in perfetta continuità con l’azienda agricola che la
comprende, condotta a mezzadria fino agli anni ’60 del secolo scorso. La sua storia è piuttosto affascinante:
dalla famiglia della contessa polacca Alix Winser in Borgia Mandolini passa alla conduzione diretta di
Margret Etten Cantarelli che, sotto la guida del cognato, il professor Corrado Cantarelli, noto luminare
di enologia, a quell’epoca cattedratico presso la facoltà di Agraria dell’Università di Perugia, sviluppa la
produzione dei vini tipici della zona in senso qualitativo. La tenuta si estende per oltre trenta ettari dove
le vigne e gli olivi si alternano ai boschi e incrociano l’azzurro del lago. Il borgo di Tuoro, testimone della
famosa battaglia del Trasimeno, è a due passi, così come il confine con la Toscana e innumerevoli città
d’arte incastonate in paesaggi naturali di rara bellezza.
FAX
075.8230156
WEB
www.montemelino.com
MAIL
montemelino@montemelino.com
Le varietà tradizionali della zona sono rappresentate
essenzialmente da sangiovese, gamay, canaiolo e
ciliegiolo per i vini rossi; da trebbiano toscano e grechetto
per i bianchi. Sono anche presenti altri vitigni quali pinot
nero, cabernet sauvignon e merlot.
Il DOC Colli del trAsiMeno MonteMelino rosso è un vino di carattere e schiettezza, improntato sul timbro territoriale e austero
del sangiovese, non senza l’apporto di altri classici vitigni quali canaiolo e ciliegiolo. Fermenta in vasi vinari di cemento, quindi
matura dai 6 ai 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e di Allier da 20 ettolitri, prima di finire in bottiglia. Il MonteMelino biAnCo
è un vino tradizionale, paritetico blend di trebbiano toscano e grechetto, vinificato e affinato solo in acciaio e in vetro.
{ L'UMBRIA NEL BICCHIERE 155