le idee di sei famosi executive chef per valorizzare i diversi momenti ...
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design&contract<br />
progetti<br />
pianetahotel 40<br />
1<br />
Piscine <strong>per</strong> tutti i target,<br />
basta sceglier<strong>le</strong> bene<br />
in ceMento arMato? o a sFioro?<br />
tante <strong>le</strong> variabili in gioco da<br />
conoscere. parla un es<strong>per</strong>to<br />
<strong>di</strong> Silvia Giacometti<br />
La primavera è ormai al<strong>le</strong> porte ed è quin<strong>di</strong><br />
ora <strong>di</strong> pensare a come al<strong>le</strong>stire o rinnovare<br />
gli spazi esterni. E a mettere mano anche<br />
al<strong>le</strong> piscine. O, magari, pensare a crearne una, vista<br />
la tendenza ormai <strong>di</strong> molte strutture a dotarsi <strong>di</strong> una<br />
pool. Un investimento, quasi d’obbligo, <strong>per</strong> gli alberghi<br />
che si rivolgono a un mercato “upsca<strong>le</strong>” o <strong>per</strong> quelli<br />
che puntano a un target <strong>di</strong> ospiti sensibili a un’offerta<br />
che coniuga benessere, fitness e relax. Ma cosa<br />
è necessario sa<strong>per</strong>e prima <strong>di</strong> installare un impianto<br />
<strong>di</strong> questo tipo, soprattutto se de<strong>di</strong>cato a spazi a<strong>per</strong>ti<br />
al pubblico? Le tipologie o <strong>le</strong> forme sono tutte uguali<br />
o comportano costi e meto<strong>di</strong> <strong>di</strong> gestione <strong>di</strong>fferenti?<br />
Qual è l’investimento minimo? Senza entrare in parti-<br />
colari troppo tecnici o <strong>per</strong> “addetti ai lavori”, abbiamo<br />
chiesto a Domenico Ivano Pelosin, presidente <strong>di</strong> Assopiscine,<br />
l’Associazione Italiana Costruttori <strong>di</strong> Piscine,<br />
<strong>di</strong> fornire ai <strong>le</strong>ttori <strong>di</strong> Pianetahotel alcuni criteri guida.<br />
Tipologie e modelli<br />
«Occorre tener presente prima <strong>di</strong> tutto - esor<strong>di</strong>sce<br />
il presidente <strong>di</strong> Assopiscine - la destinazione d’uso<br />
<strong>di</strong> una piscina, ovvero se ad uso privato o se ad uso<br />
pubblico e che esistono <strong>di</strong>fferenti tipologie costruttive,<br />
ognuna adatta a sod<strong>di</strong>sfare esigenze <strong>di</strong>fferenti proprio<br />
in base al<strong>le</strong> caratteristiche del sito <strong>di</strong> realizzazione».<br />
Visto che parliamo <strong>di</strong> alberghi, è chiaro che ci dobbiamo<br />
concentrare su impianti destinati al pubblico.<br />
La tipologia <strong>di</strong> piscina più <strong>di</strong>ffusa è quella in cemento<br />
armato. «Una modalità <strong>di</strong> realizzazione - spiega<br />
l’es<strong>per</strong>to - che garantisce la massima libertà <strong>di</strong> progettazione,<br />
durata nel tempo e resistenza agli assestamenti<br />
del terreno. Per il rivestimento è possibi<strong>le</strong><br />
scegliere tra una moltitu<strong>di</strong>ne <strong>di</strong> materiali: dal<strong>le</strong> piastrel<strong>le</strong><br />
al mosaico o alla pietra natura<strong>le</strong>, dal liner in
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