Thalerwine-Selection

DOMAINE DE LA ROCHE PARADIS
RODANO NORD
AREA | Rodano Nord
VILLAGE | Chavanay
PRODUTTORE | Richard Crépillon e Yann Menager
SIGLA | Vignerons
IL LUOGO
La Vallée du Rhône rivela un’infinità di sfumature, dall’estrema
diversità dei vitigni coltivati, agli stili di vinificazione nelle caratteristiche
peculiari dei suoli: un’identità geografica che non corrisponde
a un’identità di luogo. Syrah, Grenache, Mourvèdre,
Cinsault, Marsanne, Roussanne, Viognier, solo per fare qualche
nome, sono gli attori principali della regione.
I L P R O D U T T O R E
ROUSSANNE 2022
100% Roussanne
La Roussanne in solo è una straordinaria scoperta. Così succosa e sapida, così
aerea e voluminosa insieme. Da bere tutti i giorni, a tutte le ore.
Lo scheletro autorevole dei suoli la rende profonda e minerale.
SYRAH 2022
100% Syrah
Di violetta, liquirizia e spezie fini. Nera la polpa del frutto, sul mirtillo e la mora.
Texture super fragrante. Vino di enorme bevibilità, versatile e dinamico.
SAINT-JOSEPH BLANC LES VESSETTES 2021
50% Roussanne – 50% Marsanne
La cuvée Les Vessettes è prodotta dal 50% di Marsanne, da viti di 65 anni, e
dal 50% di Roussanne, viti giovani, impiantate su terreni granitici, sul pendio
proprio sopra il paese di Chavanay. Il granito apporta grande freschezza al
vino: si usano solo lieviti naturali, fermentazione in barriques senza bâtonnage.
Al Domaine de la Roche Paradis si coltivano 5,5 ettari di
vigneto. La recentissima storia della proprietà inizia nel 2012
quando due soci hanno avuto l’opportunità di rilevare alcuni
vigneti nella Valle del Rodano settentrionale. Richard
Crépillon fino ad allora potatore boscaiolo e Yann Menager
responsabile agronomico e appassionato viticoltore con grandi
conoscenze, che ha perfezionato la sua esperienza come
gestore dei vigneti chez Yves Cuilleron, decidono, dunque,
di associarsi. Siamo a Chavanay: i terreni della tenuta sono
granitici, magri, sensibili alla siccità ma, a tutti gli effetti,
sono un terroir prediletto per la vite.
Le viti sono accudite con grande naturalità durante tutto
l’anno con un unico obiettivo: produrre le migliori uve.
Nella stagione estiva si prediligono lavorazioni superficiali e
trattamenti a base di rame e zolfo. La vendemmia è naturalmente
manuale con una cernita molto selettiva nel rispetto
dell’integrità delle uve.
Per esprimere, attraverso i vini, il terroir di questo angolo di
Rodano Nord, la proprietà, con il lavoro di Yann, punta a
realizzare vini di grande finezza, attraverso una vinificazione
tradizionale, spesso a grappolo intero e senza aggiunta di
lieviti esogeni. Le macerazioni dei rossi durano dai 20 ai 30
giorni prima della pigiatura. I vini vengono poi affinati in
barriques di Borgogna da 6 a 18 mesi.
CONDRIEU VEAUVIGNÈRE 2021
100% Viognier
Il vigneto, piantato nel 1990, è esposto a sud e si trova in un piccolo anfiteatro
naturale accanto al famoso Lys de Volan. La geologia del luogo è caratterizzata
da un’abbondante quantità di micascisti. Splendide le note di frutta matura!
SAINT-JOSPEH ROUGE LA BERGERIE 2022
100% Syrah
Syrah da viti di 17 anni dal lieu-dit Les Vessettes su suoli di granito, sopra il
paese di Chavanay. Il vino fermenta con il 30% di grappoli interi, il restante è
diraspato, matura in barrique usate per 12 mesi prima dell’imbottigliamento che
avviene senza chiarifica o filtrazioni di sorta.
VIOGNIER 2023
100% Viognier
Ovvero la gioventù e la freschezza. Ci piace molto lo stile di questa varietà:
pesca, albicocca, fiori bianchi, in sottile trama con erbe di campo, timo.
Un trionfo di profumi.
CÔTE ROTIE ROZIER 2021
100% Syrah
100% Syrah nel lieu-dit Rozier (Côte Brune), perfetta esposizione a sud-ovest.
Il vino fermenta per il 50% di grappoli interi e poi matura per 13 mesi in barrique
di primo, secondo e terzo passaggio. Stile molto fresco e aromatico grazie ai
suoli di scisto e argilla marrone ricca di ossido di ferro.
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