Thalerwine-Selection
Il vino è per chi lo beve
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CHAMPAGNE | PAUL GADIOT<br />
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO | inox MALOLATTICA | Sì LIEVITI | selezionati<br />
TAPPI | sughero 2 rondelle, qualità superiore Oller<br />
CHAMPAGNE PREMIER CRU PAUL GADIOT PRÉCURSEUR<br />
2014 EXTRA BRUT<br />
50% Chardonnay - 25% Pinot Noir - 25% Pinot Meunier<br />
I fiori gialli, l’armonia della polpa ricca e matura di pera e mela, poi il sale,<br />
accenti di piccole erbe aromatiche, il timo limonato e la salvia.<br />
Champagne in cuvée classica dai riflessi dorati di bollicine fini e leggere,<br />
così fortemente identitario della Petite Montagne, dove le sabbie da<br />
discioglimenti di materiali geomorfici nobili, rendono elegantissima la bevuta<br />
e sottile, di facile tocco, senza muscolarità ma di molte sfumature.<br />
(dosage 2 gr./l.) LA NUOVA ANNATA 2015, DISPONIBILE DA SETTEMBRE<br />
MARINE GOULIN E CAMILLE PONSON<br />
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