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66Os resultados da análise de atividade de água para amostras de méis deeucalipto, silvestre e laranjeira nas doses de 0 a 25 kGy estão apresentados naTAB. 12.TABELA 12 – Resultado da análise de atividade de água nas amostras deméis de eucalipto, silvestre e laranjeira nas doses de 0 a 25kGy.Atividade de Água (aw)Dose kGy Silvestre Eucalipto Laranjeira0 0,56 a ± 0,00 0,53 a ± 0,00 0,50 a ± 0,005 0,56 a ± 0,00 0,54 a ± 0,00 0,50 a ± 0,0010 0,56 a ± 0,00 0,54 a ± 0,00 0,50 a ± 0,0015 0,57 a ± 0,00 0,54 a ± 0,00 0,50 a ± 0,0020 0,57 a ± 0,00 0,54 a ± 0,00 0,50 a ± 0,0025 0,56 a ± 0,00 0,53 a ± 0,00 0,50 a ± 0,00Resultados expressos como média ± desvio padrão kGy = quilo-gray (n=3)Os valores acompanhados por letras diferentes numa mesma coluna são significativamente diferentes (p